TOUS ACTEURS

Méconnu du grand public, je vous parle aujourd’hui d’une caractéristique qui nous est propre: l’ EPIGENETIQUE

Mot barbare me direz-vous. A priori seulement car en réalité il est très facile à expliquer et surtout à le contrer

Alé en route, suivez-moi je vous explique tout ça

DEFINITION

Selon l’INSERM (Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale): << l’épigénétique correspond à l’étude des changements dans l’activité des gènes, n’impliquant pas de modification de la séquence d’ADN et pouvant être transmis lors des divisions cellulaires. Contrairement aux mutations qui affectent la séquence d’ADN, les modifications épigénétiques sont réversibles>>.

Pour faire clair et adapter mon discours au public non scientifique que vous êtes ( moi non plus d’ailleurs 🙂 ) , il y a nos gênes qui nous sont propres et contre lesquels nous ne pouvons pas agir puisqu’ils sont les fruits de la modification propre de l’ADN. On pourrait vulgariser le phénomène en parlant d’ ADN INNE.

Et en parallèle de cet ADN, il y a ce que je nommerai l’ADN ACQUIS.

En effet, en fonction de notre environnement, de notre alimentation, de la pollution; nous allons enclencher, influencer l’expression de certains gênes qui vont alors modifier notre vie voire celle de notre descendance.

COMMENT CA MARCHE?

Avant toute chose, je précise que je ne suis ni médecin, ni chercheuse, ni rien du tout. Pour autant, au fil de mes lectures, de mes recherches et des informations reçues par le biais d’émissions télévisées scientifiques; je pense pouvoir vous apporter quelques éclaircissements sur notre fonctionnement humain et comment nous permettre parfois de le remettre en question: NOUS SOMMES TOUS ACTEURS DE NOTRE PROPRE DESTIN

L’épigénétisme correspond donc aux modifications qui ne sont pas codées par le déterminisme génétique. Autrement dit, il ne s’agit pas de s’en référer seulement à l’ADN pour comprendre telle ou telle maladie, ou dépendance.

En effet, pourquoi un trouble du corps humain physique ou mental ne serait que lié à notre prédestination génétique!?

Nous avons nous-même notre propre pouvoir sur notre corps et sur cet ADN ACQUIS pour faciliter ou empêcher l’expression de certaines émotions, comportements, voire aussi certaines pathologies.

Autrement dit, notre fameux pouvoir de notre esprit relié à notre corps sur notre Etre tout entier.

Certains s’offusqueront de mes propos qui laisseraient entendre que certaines lourdes maladies ne pourraient être guéries uniquement par notre positive minded. Et bien, oui, y compris pour des cancers. En effet, au-delà des traitements qui peuvent s’avérer efficaces; il a été remarqué sur des patients qui ont privilégié leur mental et donc l’expression de certains gênes « positifs; que leur rechute n’a jamais eu lieu.

QUEL PROCESSUS?

Je rappelle que la médecine n’est pas une science exacte et que cette même médecine reconnaît aujourd’hui que le premier médecin adéquate au corps humain, est le patient lui-même.

Ainsi, quand un dysfonctionnement se déclare dans un corps sain, il y a plusieurs possibilités:

  1. s’en remettre les yeux fermés au corps médical et accepter tous les traitements pour espérer la guérison définitive
  2. être à l’écoute de son corps et de son mental et prendre le temps d’assimiler la maladie et l’appréhender et se trouver ACTEUR de sa guérison et ainsi SOLLICITER NOTRE BON ADN INNE pour que nos cellules réagissent positivement à la fois aux traitements mais aussi aux apports positifs que nous donnerons à notre âme et notre cerveau

CONCRETEMENT

Dès notre vie in utero, le foetus développe cet ADN ACQUIS et c’est ainsi que si les parents favorisent les actions positives, les pensées positives, une hygiène de vie saine, sans stress et en accueillant avec douceur chaque évènement qui pourrait être douloureux; l’enfant va développer au fur et à mesure cette capacité de contrer son ADN INNE porteur de maladies.

C’est un dialogue quotidien avec soi-même, son mental, son corps et j’allais même dire son âme.

Ainsi cela permettrait de freiner le fonctionnement de gènes concernés dans l’apparition des cancers, des maladies neurodégénératives, le diabète, les maladies cardiovasculaires, etc…

ET DEMAIN?

Cette nouvelle notion scientifique est forte d’espoirs pour la médecine elle-même qui imagine pouvoir rendre plus forts les gênes responsables par exemple de l’immunité, de la bonne humeur, de la non dépendance et mettre sous silence les gênes responsables de comportements dangereux mettant à mal le corps; de maladies ne répondant qu’au pessimiste de leurs patients,etc…

C’est donc une très bonne nouvelle pour nous, humbles humains; de savoir qu’enfin NOUS AVONS UN REEL POUVOIR SUR NOTRE COPRS et qu’en lui prêtant réellement attention et en ne le nourrissant que de pensées et actions PO-SI-TI-VES; nous pourrons anéantir certaines maladies ( Crohn, cancers) ou dysfonctionnements de notre corps ( obésité, diabète, cholestérol)

QUELQUES LIENS

Pour en apprendre plus sur l’EPIGENETIQUE, certains bouquins et sites à découvrir.

https://livre.fnac.com/a11244101/Joel-de-Rosnay-La-symphonie-du-vivant

https://livre.fnac.com/a11252221/Ariane-Giacobino-Peut-on-se-liberer-de-ses-genes-L-epigenetique

Belle Découverte.

Prenez soin de vous car vous êtes les acteurs de votre Santé.

Prenez soin de vous: personne ne le fera à votre place.

:-* :-* :-*

A L’ATTAAAAAAAAQUE!!!!!!

A peine 2 semaines d’école et voilà que les ennemis favoris de nos p’tites têtes brunes refont surface: LES HORRILBES POUX.

Pour nous parents, il y a de quoi s’arracher les cheveux mais il y a une recette miracle: oui et croyez-en mon expérience.

7 têtes d’enfants à la maison et toutes, je dis bien toutes; atteintes par la même invasion: celle de ces bestioles aussi dures à cuire qu’à irradiquer.

HALTE AUX IDEES RECUES

Non, les poux ne sont pas liés à l’hygiène.

Oui, il y a des têtes à poux

Non, les cheveux bruns ne sont pas plus touchés que les bonds

Oui, les traitements coûtent chers, polluent, abîment le cuir chevelu et ne servent à rien

Non, les poux ne sont pas situés sur toute la tête mais principalement au niveau de la nuque

Oui, le chlore favorise l’apparition des lentes et la prolifération des poux

Non, le changement de la literie n’empêche pas le retour de ces affreux

Oui, les poux sautent vite et loin d’où une multiplication très rapide sur les têtes voisines

Non, les poux ne provoquent pas de maladies dermatologiques

Oui, il faut favoriser ses propres affaires ( bonnets, écharpes, etc…) et surtout ne pas les prêter

MON EXPERIENCE

Depuis 3 ans, toutes les têtes de mes enfants ont été touchées par la prolifération de ces Affreux.

Au départ, comme bon nombre de parents; j’ai cédé aux publicités me promettant l’arrêt de ces bestioles même si très vite j’ai surtout constaté que le miracle se faisait pour le porte-monnaie des pharmacies et des laboratoires.

Car du côté de mes enfants: AUCUNE amélioration, et il aurait presque fallu que je revende l’élevage de poux pour pouvoir acheter des tonnes de produits. Quasiment 400 Euros pour 2 têtes seulement en quelques semaines.

Après, sont venues les fameuses recettes de grand-mères: vinaigre, moutard, sac plastique ( sur les cheveux pas sur la tête 🙂 ), lavande, tournées de linge par dizaines. Même le lavomatic devait me reconnaître et avait privatisé l’endroit: jamais personne quand je déposais les draps et autres couvertures etc…

Ensuite, le soi-disant miracle de la part de ma coiffure ou plus exactement ex coiffeuse. << Tu verras, avec ce soin, plus jamais ces bêbêtes ne reviendront >>. Alors forcément j’ai eu confiance et après avoir abandonnée toutes les autres astuces et arnaques; j’ai déboursé 300€ ( 150€ par tête) pour que mes filles se voient poser un traitement déguelasse qui puait l’horreur puis un temps de pose de plusieurs heures ( en plus de l’argent que j’ai perdu, je n’ai jamais retrouvé mon temps perdu ) et un odeur beuuuuuurk quand le fer à lisser est venu cramer leur chevelure.

Au final, hors mis le parfait accueil du salon, celui-ci a également perdu des clients. A peine 3 semaines après, les Affreux sont revenus et en force.

A moins de raser à blanc il me semblait impossible de trouver une solution pérenne et non coûteuse…

THE SOLUTION: THE ONLY ONE

… jusqu’au jour où le bon sens est revenu à mon cerveau.

<< comment faisais nos mères ? Comment faisais ma mère moi qui étais une tête à poux?>> En effet, de toute évidence, ma chère maman n’a jamais utilisé de produits chimiques ou si peu que je ne m’en souvienne pas. Par contre, je me rappelle de ces soirées où elle me passait ce fameux peigne à poux. Tous les soirs pendants 15 jours pour tuer les poux existants et enlever les lentes en cours de mutation. Oui chaque soir pendant 15 jours pour enfin être libérée à vie de ces Affreux.

Ainsi, c’est cette méthode ô combien ancestrale et logique finalement que j’ai fini par adopter pour mes 7 enfants.

Et pour moi une seule marque https://www.adieulespoux.com/anti-poux

POUR RESUMER

La seule solution à l’irradiation totale de ces Affreux poux est la patience et le soin quotidien de nos p’tites têtes.

Je ne parle que de mon expérience bien sûr et comme vous le savez je ne souhaite trouver que des solutions naturelles, non invasives et qui durent sur du très long terme.

Alors n’hésitez pas à vous rendre sur le site marchand pour dire Adieu aux poux.

  • j’ai coupé les cheveux de mes petites pour que le soin soit plus rapide. Maintenant que les poux ont disparu, mes Girls vont pouvoir retrouver leurs longs cheveux.
  • Je suis libre de mes propos et je ne suis pas rémunérée pour parler de ce kit. Libre à vous d’essayer et d’adhérer . Mon expérience ne sert qu’à vous éclairer.

EN ROUTE VERS L’AUTOMNE

Après les avoir attendues, voilà que nos amies les tomates mûrissent encore à merveille sans compter les courgettes.

C’est pourquoi aujourd’hui, je vous propose de nouvelles recettes qui nous amènent doucement vers l’automne tout en nous laissant le goût délicieux de l’été en arrière bouche.

Bon appétit mes p’tits papillons et mes jolis parents!!!

BOUCHEES A LA REINE TOMATES CERISES

Ingrédients

  • 2 oeufs
  • 60g d’huile d’olive
  • 130g de crème liquide
  • 45g de farine
  • 70g de moutarde à l’ancienne
  • 70g de gruyère râpé
  • 24 tomates cerises

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C
  2. Poser les bouchées à clarine vides sur la plaque de cuisson
  3. Laisser chauffer le temps de préparer les ingrédients
  4. Mélanger tous les ingrédient ensemble SAUF LES TOMATES CERISES
  5. Verser dans les bouchées au 3/4
  6. Couper chacune des tomates cerises en 2
  7. Les déposer sur la préparation à la moutarde
  8. Enfourner 15 min.

BONNE DEGUSTATION 🙂

Cette recette a du piquant et peut se déguster tiède ou froide

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COURGETTES VEGGIES

Rincez à fond le quinoa et faites-le cuire dans le bouillon de légumes, en suivant les indications de l’emballage. Lavez, séchez et coupez en deux les courgettes. Evidez-les. Coupez la pulpe en petits dés ainsi que celle des tomates.

Ingrédients

  • courgettes 
  • 200g quinoa 
  • 1 l bouillon de légumes 
  • 4 oignons
  • gousse ail 
  • 3 tomates 
  • 25g pistaches non salées 
  • 5 brins de basilic 
  • 1 cc de mélange de cumin et de curcuma
  • 50g parmesan râpé 
  • 5 ces d’huile d’olive 
  • Sel 
  • Poivre

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C
  2. Dans une poêle, chauffer 3 c.s d’huile
  3. Faire fondre les oignons pelés et émincé et l’ail
  4. Ajouter les dés de tomates et de courgettes
  5. Faire cuire 5 min.
  6. HORS DU FEU, ajouter le quinoa, les épices, le basilic ciselé et les pistaches concassées
  7. Saler et poivrer
  8. Farcir les courgettes de ce mélange
  9. Parsemer de parmesan
  10. Disposer sur un plat à four
  11. Enfourner 30 min

VOUS M’EN DIREZ DES NOUVELLES MAIS PERSO: J’A-DO-RE!!!

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FOCACIA AUX TOMATES VEGAN

Ingrédients

Pour la FOCACCIA ( ou pain plat ):

  • 250ml d’eau
  • 500g de farine d’épeautre
  • 2 cache de sel fin
  • 11g de levure de boulanger
  • 3 ces d’huile d’olive

Pour la garniture:

  • 5 grosses tomates
  • 1 petite courgette
  • 4 tomates cerises
  • 1 petit poivron rouge
  • 1 feuille de chou Kale
  • 4 noix
  • 1 ces d’huile d’olive
  • 1 pincée de sel

Préparation

  1. Faire tiédir l’eau à 60°C
  2. Ajouter la levure
  3. Mélanger
  4. Ajouter la farine, l’huile d’olive avec un peu de sel
  5. Pétrissez une dizaine de minutes
  6. Laissez reposer la pâte 1H30 environ
  7. PENDANT CE TEMPS mixer la feuille de chou Kale et les noix
  8. Ajouter un d’huile d’olive et du sel
  9. Dégazer la pâte, étaler et badigeonner d’huile d’olive.
  10. Laisser reposer 30 minutes
  11. Enfourner +/- 20 min à 180°C
  12. Laisser refroidir
  13. Ajouter les tomates, la courgette, le poivron et le pesto
  14. Saler et poivrez selon vos envies

EN ATTENDANT DE VOUS RENDRE EN ITALIE, C’EST L’ITALIE QUI VIENT A VOUS AVEC CETTE FOUGASSE REVISITEE

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COURGETTES RONDES FARCIES AUX CHAMPIGNONS ET AU CHEVRE

Ingrédients

  • 4 courgettes rondes
  • 12 champignons de Paris
  • 1 chèvre frais de 250g
  • 2 échalotes
  • 4 brins de persil frais
  • 10g de beurre

Préparation

  1. Préchauffer le four à 200°C
  2. Laver les courgettes
  3. Couper tel un chapeau dans le haut de la courgette
  4. Evider les courgettes
  5. Réserver la chair dans une assiette
  6. Laver les champignons
  7. Couper leurs pieds
  8. Les découper en fines lamelles
  9. Eplucher les échalotes
  10. Les hacher
  11. Dans une poêle, mettre le beurre à fondre
  12. Déposer les champignons, la chair des courgettes et les échalotes
  13. Faire revenir pendant 15 minutes à feu doux
  14. Verser la préparation dans un plat adapté
  15. Y ajouter le fromage de chèvre jusqu’à obtention d’une pâte homogène
  16. Rincer le persil, le ciseler et l’ajouter à la pâte
  17. Mélanger
  18. Répartir la farce dans les courgettes évidées
  19. Repositionner les chapeaux sur les courgettes
  20. Disposer sur une plaque de four et enfournez à 180°C
  21. Faire cuire pendant 30 minutes

Le riz est idéal en accompagnement de ce plat à la fois qui sent bon le soleil et les feuilles de l’automne avec les champignons de ParisLE RIZ EST IDEAL POUR ACCOMPAGNER CE PLAT QUI SENT BON LE SOLEIL ET AUSSI L’ODEUR DES FEUILLES AUTOMNALES AVEC LES CHAMPIGNONS DE PARIS

Voilà mes p’tits papillons: vos parents n’ont plus d’excuses pour ne pas vous cuisiner des p’tits plats tous aussi faciles les uns que les autres à préparer.

Alors régalez-vous et j’attends vos retours.

Bien sûr, je vous dis à la semaine prochaine pour vous proposer de nouvelles recette pleines de goûts et de couleurs.

NATURE & LUXE

Mon expérience

Il y a quelques mois dans un précédent article << BEAUTY >> je vous avais déjà parlé de cette marque de cosmétiques naturels: KOS PARIS. Après une utilisation quotidienne je viens vous confirmer que leurs produits sont sensationnels ( et je pèse mes mots) de résultats. Alors oui ils sont onéreux mais c’est le prix d’une qualité certaine et d’une durée indéniable. Essentiellement présente dans les hôtels et les SPA, j’aime l’idée que cette marque défende une FABRICATION FRANCAISE.

Le packaging de leurs produits est tout simplement raffiné et très épuré. Les odeurs sont un vrai régal pour nos sens olfactifs. A la fois puissantes et si douces sur la peau. L’image d’un voile de force qui fond sur notre peau sans jamais l’étouffer.

Mes attentes et mes résultats

La toute première attente de ces produits était d’avoir une peau plus hydratée. Et en quelques jours seulement d’utilisation, ma peau est redevenue douce et soyeuse…à faire pâlir nos bébés 🙂 D’ailleurs je souligne que tous les produits sont vraiment adaptés pour toutes les peaux y compris celles qui sont (hyper) sensibles.

Mon autre attente était que l’utilisation pouvait être minime et les résultats maxi et c’est ce qui se passe en effet. Nul besoin de faire tomber les flacons très chics sur votre peau pour qu’elle soit hydratée. L’économie est le maître mot de ces produits et c’est sans nul doute la raison de flacons munis de pipette.

Le seul risque que vous prenez: en tomber littéralement dingue et ne plus pouvoir vous en passer. Une fois encore, les résultats sont bien présents.

Invitation à découvrir

Ne tardez plus et venir découvrir un univers qui transportera tous vos sens pour ne faire qu’une seule chose: PRENDRE SOIN DE VOUS, DE VOTRE PEAU AVEC LES MERVEILLES DE LA NATURE AVEC UNE UTILISATION MINIMUM.

LE SLOW PARENTING

Au moment même où vous me lisez vous pensez déjà à la préparation du dîner, à l’inscription des enfants au club de sports, à la prise en charge de votre parent pour X raison, de vos propres rendez-vous perso et pro, des derniers mails à envoyer ou aux autres FB et IG desquels vous êtes devenus incollables. Si, si reconnaissons le: nous allons à plus vive allure encore que le TGV.

Mais nos enfants là dedans? Comment se sentent-ils dans ce flux d’info, de déplacements, de pensées ( sans compter celles qui ne leur appartiennent pas!!!)? Nous mettons-nous à leur place ne serait-ce que quelques mimutes?! Noooooooonnn bien sûr car nous sommes les adultes et nous savons ce qui est bon pour eux puisque c’est POUR eux que nous agissons la plupart du temps.

STOOOOOOOOOOOOOOOPPPPPPPPPPPPP!!!!!!!!!!!!!!!!!

Arrêtez-vous un moment et prenez le temps de lire ce qui suit. Vous avez déjà entendu parler du SLOW PARENTING ? Non? Alors c’est parti je vous explique ça maintenant.

POURQUOI LE SLOW PARENTING?

Forte de mon exprérience de maman de famille nombreuse avec mes 7 loulous; il m’a fallu revoir à la baisse mes prétentions d’éducation elle-même reçue de mes ancêtres ou plus près encore de mes parents. Leur éducation coïncidait avec le rythme d’une société toute entière et la technologie n’était pas encore présente à travers les Réseaux Sociaux. Je suis d’ailleurs très reconnaissante de l’éducation et de l’instruction reçues par mes parents et grands-parents mais sans les renier, je me dois de constater que leur manière de nous éduquer ne peut être la même vis à vis de nos enfants au XXIème siècle.

Alors que notre génération ( et je parle d’une génération que les moins de 20 ans ne peuvent pas connaître LOL) croule sous le poids des responsabilités et avec un devoir de performance de plus en plus évident car attendu; il m’a semblé nécessaire de prendre du recul pour que mes enfants , NOS enfants de demain ne deviennent pas des adultes complètement aliénés à la technologie et au AVOIR. Vous qui me suivez depuis longtemps maintenant, vous savez ô combien je préfère l’ETRE à l’AVOIR.

Ce que j’ai commencé à pratiquer au sein de mon foyer avec mes enfants de manière instinctive et intuitive a finalement trouvé un terme déjà employé outre-atlantique: LE SLOW PARENTING ou le TAKE YOUR TIME TO BECOME A PARENT

LE SLOW PARENTING C’EST QUOI?

Traduction stricte du terme, le Slow Parenting signifie être parents lentement. Prendre le temps d’être parent permettrait ainsi d’être au plus près de l’Essentiel: vivre une éducation à l’écoute des enfants, des parents et donc du foyer tout entier.

Partant du constat que nos enfants sont hyper-sollicités, c’est leur apprendre à ne rien faire ( sans risque d’être catalogués comme fainéants), c’est remettre à demain ce que l’enfant n’a pas eu le temps de faire le jour même, c’est déculpabiliser l’enfant sur ce qu’il n’A pas et le recentrer sur QUI il EST. En d’autres termes, il s’agit de ralentir de le rythme effréné de l’enfant pour le laisser à sa place d’enfant.

TOUS DES MAUVAIS PARENTS ALORS?

Loin de moi l’idée de porter des jugements. Je suis maman mais je suis avant tout un être humain qui n’est pas parfait. L’imperfection de l’éducation donnée à nos enfants ne veut pas dire que nous ne devons pas nous remettre en question.

Nous ne sommes en aucun cas de mauvais parents: nous souhaitons simplement le meilleur pour nos enfants mais seulement voilà à vouloir pour eux n’est-ce pas à nous que nous voulons prouver notre capacité à être de bons parents, speed, dans le vent et toujours en mouvement?

Aujourd’hui, je constate les tous jeunes parents qui se rendent à des ateliers lectures, psychomotricité, Langue des Signes, les bébés nageurs, etc… sont de plus en plus nombreux et sont comme en compétition les uns envers les autres. Alors oui cela peut paraître alléchant mais c’est totalement inutile de formater dès leur plus jeune âge nos enfants. Nous sommes, nous adultes; les premiers à dénoncer la machine multi tâches que nous devons être au travail, dans la sphère privée et nous faisons la même chose ( en démultiplié) auprès de nos enfants qui parfois n’ont que quelques mois !!! Notre expérience de Vie ne devrait-elle pas nous servir justement à faire lever le pied à nos enfants et à les laisser trankilou pépère dans leur lit ou dans leur lieu de repos / de vie?

De peur de ne pas en faire assez, nous en faisons trop. Trop vis à vis de nous et trop à l’encontre de nos enfants. Sont-ils voués à la dernière marche du podium parce qu’ils ne font rien? Sommes-nous condamnés, nous parents; à en faire des bêtes de courses pour satisfaire notre égo? Avez-vous déjà pensé à remplacer la qualité à la quantité? Car oui le fait est bien présent: pris avec nos éternelles obligations, nous avons le sentiment qu’en hyper-sollicitant nos bambins; nous remplacerons le temps passé loin d’eux. Il ne s’agit pas de faire plus ni trop pour déculpabiliser. Il s’agit de faire pour Eux, dans le respect de leur personne et pour nous qui faisons partie du foyer.

QUE FAIRE POUR ETRE SLOW PARENT?

C’est aussi simple que ça: ne rien faire. Je m’explique: déculpabilisez que votre enfant ne fasse pas les mêmes activités que leur copain; qu’il soit sur son lit à regarder le plafond, qu’il ne soit pas tiré à 4 épingles pour se rendre à l’école, qu’il ne soit pas en train de faire ses leçons chaque soir. Bref, les laisser vivre.

Longtemps, j’ai vu ma 2ème sur son lit en position du lotus à méditer. Au départ, moi super maman; je me suis évidemment dit qu’elle perdait son temps puisqu’elle avait peut être des choses plus importantes à faire. Plus importantes pour qui? Et au fur et à mesure que j’ai lâché prise, je me suis rendue compte qu’Elle avait besoin de ce temps là pour se retrouver avec elle-même et qu’ainsi elle faisait le vide et se déchargeait de toutes les tensions que les adultes pouvaient lui transmettre.

C’est cela le SLOW PARENTING: permettre à nos enfants de vivre à leur rythme sans contrainte horaire autre que celui imposé par l’école. A nous également parents, de ne pas leur faire porter notre problématique. Nous ne sommes pas là pour que nos enfants soient des éponges à nos propres émotions. Nous sommes là pour les accompagner avec respect à devenir, à Etre des personnes responsables et autonomes.

C’est pourquoi, ne croyez pas que le SLOW PARENTING soit du laxisme taille XXL et que cela donne à nos enfants ce sentiment d’être les élus d’un royaume.

Pas du tout, bien au contraire: plus le parent prendra et laissera le temps à son enfant de faire les choses à son rythme et moins l’enfant se sentira l’exclusivité de ses parents.

En effet, comment nous plaindre auprès de nos enfants que nous sommes fatigués quand nous-même en avons marre de nous déplacer pour leur sport, leurs copains et copines, etc… C’est en étant à la montre pour vos enfants ( alors qu’ils ne demandent rien) que vous en faites devenir des rois et des reines.

LE SLOW PARENTING EN ACTION

Avant de penser à l’enfant, il s’agit d’abord de se repenser parent et prioriser notre façon d’éduquer, d’instruire et d’épanouir nos enfants.

Voici quelques idées pour prendre le chemin du SLOW PARENTING:

  • anticiper toutes les actions concernant le lever du matin ( préparer les vêtements la veille, la table du petit déj’ également): ainsi, le temps du départ du matin ne sera pas vu comme une course mais comme un véritable temps d’échange: PRENDRE LE TEMPS DE SE DIRE BON-JOUR ET DE S’INTERESSER VERITABLEMENT A CE QUE VOTRE ENFANT VA FAIRE
  • accepter qu’aucun écran ne fasse partie du foyer à partir d’une certaine heure pour favoriser le dialogue. Déterminer ainsi un horaire qui viendra rassurer l’enfant. LA VERITABLE COMMUNICATION NE PEUT ETRE ALTRUISTE ET BIENVEILLANTE QUE SI ELLE EST SEULE A ETRE AU COEUR DE LA CONVERSATION ( sans appel, MMS ou autre )
  • encourager les moments de silence: PARFAIT OUTIL POUR LAISSER L’IMAGINAIRE DE VOS ENFANTS SE DEVELOPPER. Vous serez ébahis de voir à quel point votre enfant va se créer un univers à lui et qui le fait s’évader bien plus encore et qui, par dessus tout, deviendra le prétexte A JOUER AVEC VOUS, ou du tout moins SOLLICITER votre attention. ECHANGE évident en perspective
  • être sportif est important pour le développement d’un enfant mais PRENEZ LE TEMPS avec votre enfant de choisir ET LE SPORT ET L’HORAIRE. Si votre enfant ne veut pas de sport ni d’activité en général: CE N’EST PAS GRAVE.
  • accepter que votre enfant soit DEHORS à s’enivrer de ce que la Nature offre plutôt qu’être devant ses devoirs: laissez-le faire et vous verrez qu’à son retour IL VOUS POSERA MILLE ET UNE QUESTIONS qui seront autant de sources d’apprentissage que les livres.
  • proposer des séances de méditation en famille pour que chacun évacue les tensions et pour que chaque membre de la famille PUISSE ETRE UNE AIDE ET UNE OREILLE ATTENTIVE ET PRENNE EN CONSIDERATION LES DEMANDES DES UNS ET DES AUTRES
  • ennuyez-vous ensemble: NE RIEN FAIRE c’est faire tellement pour son CORPS, son ESPRIT et son ÂME. Ouiiiiii je le répète à souhait: laissez vos enfants s’ennuyer. C’est très positif car l’Être tout entier se met alors en repos. Alors sachez buller ensemble sans culpabilité et assumez ce nouveau WAY OF LIFE de votre famille

QUELQUES REFERENCES DE LIVRES

Impossible de vous quitter de la plume sans vous laisser certains livres qui vous permettront de mieux comprendre le SLOW PARENTING et comment le mettre en pratique:

EN RESUME

Vous êtes les meilleurs pour vos enfants. N’en doutez jamais et accueillez le SLOW PARENTING comme un temps de PARTAGE:

  1. Prendre le temps de découvrir le monde avec liberté et curiosité ( activités en plein air, jeux extérieurs)
  2. Prendre le temps d’apprendre avec dédramatisation et compréhension ( sur votre enfant, sur vous-même, sur les apprentissages qui se font ailleurs qu’à l’école). L’erreur est un apprentissage 😉
  3. Prendre le temps de jouer avec imagination et création ( nul besoin de moules jouets). Une simple boîte vide et deux couverts et hop en avant la musique.
  4. Prendre le temps de créer et de partager avec patience et écoute. Le temps que votre petit prend pour créer c’est autant de temps à partager par la suite.

J’espère qu’à la suite de ce nouvel article, vous prendrez le temps qui se présente à vous différemment et que surtout vous saurez être les acteur d’un mode de pensée et d’action qui existait bien avant nous et qui s’appelait l’instinct ou l’intuition mais qui s’est perdue en cours de route au profit de la technologie.

Je vous souhaite de pourvoir vous autoriser ce temps, votre temps qui deviendra inévitablement celui de votre enfant.

Happy SLOW PARENTING

AÏE, J’AI MAL

<< La douleur que vous ressentez aujourd’hui est votre force de demain >>

Après la trêve festive de Noël, me voilà ( enfin) de retour sur mon blog.

Et pour ce premier article de l’année 2019, j’ai décidé d’aborder un sujet dont on parle peu de manière générale et qui est parfois banalisé pendant l’accouchement: LA DOULEUR et comment l’accueillir avec apaisement et sérénité?

En effet, qui n’a pas déjà entendu ces phrases:

  • << il faut souffrir pour être belle >>
  • << tu enfanteras dans la douleur >>
  • << je suis le souffre douleur de… >>
  • << tout se créée dans la douleur >>

A y repenser c’est comme si la douleur était inévitable et surtout qu’elle était forcément à accepter. Autrement dit, qu’on devait forcément la subir.

STOOOOOOOOOPPPPPPP!!!!!!!

Même s’il ne s’agit pas d’exclure la douleur de nos vies, il ne faut surtout pas se résigner à la vivre comme un fardeau qui nous suivra toute notre vie.

Il est toujours étrange de penser que seule la douleur de l’enfantement est synonyme de Beauté. Comme si la femme tordue de douleur en mettant au monde son enfant n’était pas légitime à avoir mal? et si le corps obstétrical aidait plutôt les mamans à accueillir leur Bébé en préparant leur esprit pour que le corps se prépare à accoucher?

LA DOULEUR SOUS UN AUTRE ANGLE

Dès notre plus jeune âge jusqu’à notre mort, nous connaissons ( ou connaîtrons) des moments douloureux: physiques et /ou psychiques.

Pour autant, l’être humain a cette force de toujours se relever après un évènement. L’instinct de survie me direz-vous! Pas seulement.

En repensant à ce dernier mois écoulé où j’ai vécu cette douleur, viscérale; je me suis véritablement rendue compte d’une chose: le pouvoir de l’esprit sur le corps. En effet, il est indéniable qu’il y a une relation entre les pensées et la perception de la douleur.

<< la plupart des gens pensent que la douleur est une conséquence d’une blessure physique ou d’une maladie; mais les facteurs psychologiques jouent un rôle très important dans la perception de la douleur >> ( Howard Fields).

Alors évidement, quand j’ai reçu une éclaboussure d’huile brûlante sur ma peau il y a peu; je n’ai pas dansé ni chanté de joie, nous sommes bien d’accord. Par contre, la capacité de mon esprit à accueillir cette douleur comme un enseignement et non comme un torture insurmontable m’a permis de mobiliser tout mon être pour guérir ma peau douloureuse.

De la même manière que quand ma crise de Crohn survient, malgré la douleur viscérale (au sens premier du terme); je me recentre sur ce que mon corps m’exprime à ce moment là et ce qu’il attend de moi. Et c’est alors que si mon âme à la volonté de se rétablir, la douleur disparaît plus facilement et le retour à la normale est possible.

L’expérience d’ailleurs du fameux effet placebo parle de lui-même: à partir du moment où nos pensées prennent le dessus; peu importe que les médicaments soient des vrais ou des placebo: le corps se défend et sort lui même de sa maladie.

LA DOULEUR DEPEND DE L’ETAT D’ESPRIT. Un fois de plus, c’est l’esprit qui va altérer ou non la perception de la douleur.

ALERTE! ALERTE!

Refuser la douleur physique, de séparation, de deuil, de maladie c’est refuser la peur et donc éviter la souffrance.

Il ne s’agit pas de nier cette douleur, mais il s’agit de la prendre, de l’accepter pour que, de cette douleur l’esprit et le corps ne forment qu’un pour ne pas la subir.

Par exemple, quand nos bambins tombent à vélo, ce sont souvent notre peur de parents qui engendrent la douleur chez l’enfant. A ne pas vouloir qu’ils souffrent, nous mettons son corps en alerte et l’esprit ne peut ainsi plus jouer son rôle d’apaisement et de réconfort.

Ce matin même une maman nous racontait que son petit était tombé et qu’il saignait de la lèvre. Aussitôt le choc subit, cette même maman s’est empressée de prendre son petit contre elle et malgré la douleur évidente du choc, le petit s’est trouvé apaisé. Son esprit avait besoin de réassurance auprès de sa maman pour pouvoir mettre la douleur de son corps au second plan. Ainsi ce petit Trésor a accepter le réconfort physique pour apaiser son esprit et donc son corps.

LA DOULEUR: UN DON?

Je vous imagine déjà lever les yeux au ciel!!!

Comment puis-je penser que la douleur est un don?

Et bien tout simplement parce que c’est cette même douleur qui nous permet d’être à l’écoute de notre âme, de notre corps.

Ce sont ces mêmes signaux de douleur qui vont nous permettre de nous occuper de notre santé.

Ce sont ces mêmes signaux de douleur qui vont permettre à nos petits de nous dire combien ils ont mal à tel ou tel endroit.

Ce sont ces mêmes signaux de douleur qui vont nous permettre de savoir ce que nous devons mettre en oeuvre pour continuer à vivre après une lourde maladie, le décès d’un être cher.

Choisir de ne pas rester dans la douleur, c’est respecter son corps à travers ce qu’il nous transmet comme ressenti, c’est le prendre en considération et l’apaiser, lui permettre d’être plus serein.

Il en va de même pour les enfants. Les éveiller dès le plus jeune âge à la force de leur esprit sur leur corps leur permettra de prendre cette douleur et de la transformer en une force qui allègera leur corps de leurs difficultés physiques ou psychiques.

ET POUR LES FEMMES QUI ACCOUCHENT ALORS?

3 de mes 7 enfants sont nées sans avoir recours à la péridurale.

En effet, pour ma première, il était évident que je n’arriverai pas à accoucher sans et puis le fameux << tu enfanteras dans la douleur >> n’est pas forcément très … rassurant. Ainsi, préférant laisser mon corps au corps médical, la péridurale a été posée et Babygirl est née.

1 fois, 2 fois, 3 fois. << Grrrrr pour le 4ème je vais essayer sans péridurale >> me souviens-je avoir dit. Seulement voilà, pas suffisamment préparé, j’ai pris peur et ai demandé la péri.

Forte de mes 4 premières expériences, je me suis rendue compte que l’accouchement par péri certes n’est pas douloureux mais du coup un sentiment amère de ne pas vraiment être à l’écoute de mon corps ou plutôt de mon Bébé.

Alors à partir de ma 5ème, j’ai décidé que chaque enfant à naître désormais le serait sans péridurale. Pour cela, nul besoin de préparation à l’accouchement mais simplement une introspection avec mon esprit et mon corps.

Si j’acceptais d’accoucher sans péridurale c’est que j’acceptais d’avoir mal au moment du passage du Bébé.

Il a donc fallu que pendant les 9 mois de maternité, j’entretienne une véritable relation de lâcher prise avec mon corps pour qu’il laisse la place entière à mon esprit d’enfanter sereinement et de manière apaisée.

La respiration fut donc primordial: une bonne respiration permet d’accueillir chacune des contractions non pas dans la douleur mais comme une phase nécessaire à la sortie de Bébé.

Alors bien sûr, j’étais loin d’être pliée en 2 de fous rires mais une chose est certaine: plus Baby arrivait et plus mon esprit prenait le dessus sur mes contractions et plus mon corps se libérait, permettait le passage.

Et que ce soit pour ma 5ème, 6ème puis 7ème; je n’ai jamais regretté de ne pas avoir eu de péridurale. La symbiose entre le Bébé et la maman que je suis est juste remarquable. A tel point qu’après chaque accouchement, je remerciais à la fois mon esprit et mon corps de s’être aussi bien entendus pour permettre la naissance de mes Enfants.

Car oui, le corps d’une femme a toutes les ressources en elle pour donner la vie, mettre au monde son petit bout et il important de lui exprimer sa gratitude a ce corps qui porte, qui supporte et qui accouche de l’infirment beau.

Alors à toutes les mamans qui vont bientôt accoucher, et pour celles qui veulent accoucher sans péridurale; écoutez-vous, écoutez votre corps et mettez le en accord avec vos pensées. N’ayez pas peur de souffrir: acceptez seulement que votre esprit et votre corps soient plus forts que votre raison.

Lâcher prise permet de ne pas souffrir.

ET SI ON LISAIT?

https://livre.fnac.com/a195625/David-Le-Breton-Anthropologie-de-la-douleur?omnsearchpos=19

https://livre.fnac.com/a10247473/Victoria-Ryan-Quand-ton-animal-meurt?omnsearchpos=1


Alors surtout mes jolis parents, ne voyez pas la douleur comme une onde négative mais au contraire comme un véritable chemin vers votre esprit et votre corps réunis.

N'ayez pas peur de souffrir.
Prenez votre douleur à bras le corps pour que votre esprit l'apaise et la guérisse. 



NOEL EN MODE FAMILLE XXL

Hi everydbody,

Voilà qu’après demain le mois de décembre va commencer. Et qui dit décembre, dit…🎊 🎉 .NOEL bien sûr!!! 🎊 🎉

Je vois déjà les yeux de nos p’tits papillons pétiller rien qu’à l’idée de guetter la venue du Père Noël    et c’est bien normal.

Aujourd’hui, je vais vous raconter comment avec 7 enfants nous célébrons Noël. Âme sensible, s’abstenir: en effet, nous sommes plutôt à contre courant mais je l’assume, nous l’assumons à 3000% et c’est bien là le principal.

P’TIT RETOUR EN ARRIERE

Saviez-vous qu’à la lecture des textes saints, et moins saints :-); il semblerait que le Christ ne soit pas né en Décembre mais en …juillet OMG!!!!Mais la date du 25 décembre est restée inscrite comme la naissance de Jésus. Pourtant au IIIème siècle, païens et chrétiens se seraient mis d’accord sur cette date se référant plutôt au solstice d’hiver: ainsi, les jours commenceraient très timidement à rallonger laissant petit à petit les signes du renouveau arriver. Le soleil se faisant plus présent également nous donnant ainsi plus de luminosité.  Cette fête est commune aux chrétiens, orthodoxes et protestants.

Dans l’inconscient collectif, la naissance de l’enfant Jésus représente la naissance d’un nouveau-né de manière générale. C’est pourquoi cette fête est autant celle des petits que des grands. Les parents que nous sommes reconnaissons ainsi la fragilité et la préciosité d’un Bébé vulnérable et à chérir.Pour les petits, il s’agit de célébrer en famille ce moment de joie, de paix et de partage.

Coté cadeaux, au XIIIème c’est la St Nicolas qui était fêté. Ce dernier étant évêque (avant d’être sanctifié), distribuait des friandises aux enfants. Puis au XIXème, les friandises se sont transformées en orange ( fruit extrêmement onéreux à l’époque).

La véritable tradition des cadeaux n’est arrivée qu’au XXème siècle par les States. En effet, par mimétisme de nos amis américains; les grandes enseignes françaises se sont vues proposer des cadeaux aux enfants euh…aux parents pour fêter Noël.

ET NOTRE FAMILLE DANS TOUT CA? 

Dès la naissance de notre première enfant il y a 13 ans, nous parents; savions que nous ne souhaitions pas faire rimer Noël avec opulence de cadeaux.

En effet, âgée de seulement 7 mois à son premier Noël il nous semblait inapproprié de gaver Babygirl de cadeaux dont elle ne se rendrait pas compte. Ainsi, nous avions demandé aux Papas Noëls 😉 d’être rationnellement généreux.

Au fur et à mesure que la famille s’est agrandit, nous avons plus que jamais tenu cette ligne de conduite. Mal compris au début par notre entourage, aujourd’hui à 7 il est rigolo de voir que cela l’arrange bien 😉 🙂

Ainsi, nous nous en tenons à 1 cadeau par enfant. En effet, nous préférons être en accord avec notre philosophie de vie: consommer moins mais mieux. Donc pour chacun de nos 7 enfants ( 1er Noël à 9 cette année 🙂 ); c’est 1 seul cadeau…auquel il faut rajouter LE cadeau des grands-parents, LE cadeau des oncles et tantes, LE cadeau des parrains et marraines.

Vous voyez, au final, ils auront bien plus qu’1 seul cadeau.

DANS LES FAITS COMMENT CA SE PASSE? 

Dès le mois de septembre, octobre au plus tard; les cadeaux sont entérinés par le Père Noël.

Ainsi, pas de souci ni de stock, ni de choix, ni de changement d’avis, ni de budget. Car en effet, avec 7 enfants, il ne s’agit pas de leur faire plaisir à outrance pour manger des pommes de terre tout le reste de l’année. L’aspect financier est un élément à prendre en compte aussi.

Une règle d’or: ETRE EQUITABLE avec TOUS NOS ENFANTS.

Nous privilégions:

Nous éliminons: 

  • les jeux avec piles ( trop polluants)
  • les matériels hi-tech ( trop jeunes et pas envie qu’ils deviennent geek)
  • les produits à l’effigie d’un héros ou d’une héroïne ( la décroissance commence dès le plus jeune âge)
  • les produits à usage unique

1 CADEAU ET PUIS? 

Sans prosélytisme aucun, Noël est pour nous 9 avant tout un moment familial qui nous permet de fêter la naissance du Christ. Ainsi, avant même d’ouvrir leurs cadeaux, la première action qu’aiment à faire les plus petits est de disposer Jésus nouveau-né dans la crèche au retour de la messe de minuit.

Durant la nuit, le Père Noël apporte les cadeaux et ce n’est qu’au petit matin du 25 que les enfants s’empressent de découvrir leurs présents et ensuite profiter tous ensemble.

ET LES GRANDS?

Vous trouverez peut être que notre point de vue est restrictif et que nos plus grands enfants sont insatisfaits de cette décroissance? Vous avez le droit.

Les petites sont heureuses de découvrir l’unique cadeau qui les attend car cela montre que le Père Noël a pensé à elle. Et à coup sûr le Père Noël ne s’est pas trompé ( et oui avec 1 seul cadeau, il ne faut pas s’louper).

Quant aux grands, ils connaissent notre manière de penser; c’est une éducation au quotidien où on leur apprend la valeur des choses. Encore une fois, il faut viser juste mais jusque là, ils ne sont jamais déçus.

Ils sont élevés avec cette forme de mantra: << ce qui paraît petit à vos yeux est en réalité énorme aux yeux des plus démunis>>. Ainsi, ils savent d’avance se satisfaire de ce qu’ils vont recevoir. Il est évident qu’au fur et à mesure qu’ils grandissent leur cadeau est de plus en plus conséquent mais encore une fois ce n’est pas la valeur pécuniaire qui fait la valeur du coeur ♥♥♥♥♥♥♥♥♥

EN CONCLUSION

Il ne s’agit pas pour moi, ni de vous convertir, ni de dénoncer les parents qui gâtent beaucoup leurs enfants.Nullement!!!!

Il s’agit simplement, en toute honnêteté et humilité; vous dire comment nous vivons Noël et ses préparatifs au sein de notre famille nombreuse.

Je ne détiens pas la vérité. Par contre, ce que je vois de mes yeux vus se résument en 2 constats:

  • mes enfants semblent ne manquer de rien
  • les cadeaux que nous ne leur offrons pas, sont autant de cadeaux qui ne partiront pas à la poubelle dans quelques mois ou années

Nos p’tits bambins d’aujourd’hui sont les futurs consommateurs de demain et franchement si à mon échelle je peux leur montrer qu’il vaut mieux ETRE qu’Avoir alors c’est pour moi le PLUS BEAU CADEAU DE NOËL que je puisse recevoir.

Belle période de l’Avent à toutes et tous

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

DESSERTS EN FOLIE

Aujourd’hui mes p’tits papillons et mes jolis parents, nouvelles idées recettes.

Plus particulièrement des desserts simples à réaliser, aussi bons pour les Babies que pour les grands enfants que nous sommes 🙂

Bon appétit bien sûr

FLAN A L’ORANGE

Ingrédients:

  • 2 oranges
  • 1L de lait
  • 300g de sucre semoule
  • 6 oeufs
  • 1 sachet de sucre vanillé

Préparation: 

  1. Préchauffer le four à 180°  (th.6)
  2. Laver les oranges.
  3. Prélever le zeste d’1 orange
  4. Verser le lait dans une casserole
  5. Ajouter le sucre vanillé et le zeste de l’orange
  6. Porter à ébullition
  7. Cuire 10 minutes

Ensuite, 

  1. Casser les oeufs dans un saladier
  2. Ajouter 150g de sucre et mélanger
  3. Délayer avec le lait chaud tout en mélangeant
  4. Filtrer la préparation dans un moule à flan
  5. Faire cuire au four au bain-marie pendant 1h
  6. Laisser refroidir

Pendant la cuisson:

  1. Prélever le zeste de la seconde orange.
  2. Faire blanchir dans l’eau bouillante
  3. Egoutter
  4. Presser les 2 oranges
  5. Filtrer au dessus de la casserole, verser le sucre (150g) et faire cuire 5 minutes.
  6. Ajouter le zeste de l’orange et laisser cuire 10 minutes à feu doux.
  7. Retirer du feu
  8. Laisser refroidir
  9. Démouler sur plat
  10. Napper de sirop

HUMMMMMMM un régal ce dessert . Avec des p’tits biscuits secs c’est encore meilleur

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CLAFOUTIS VEGAN AUX FRUITS ROUGES

Ingrédients:

  • 250 g de fruits rouges
  • 200ml de lait végétal
  • 30g de fécule de maïs
  • 50g de poudre d’amande
  • 30g de farine de riz blanche
  • 10g de farine de sarrasin
  • 30g de purée d’amande
  • 20g d’édulcorant en poudre
  • 1 c.c d’extrait de vanille liquide

Préparation: 

  1. Préchauffer le four à 200°
  2. Nettoyer et éponger les fruits rouges
  3. Délayer dans un saladier la purée d’amande avec le lait végétal
  4. Ajouter la farine, la poudre d’amande, l’édulcorant en poudre, la fécule de maïs et l’extrait de vanille liquide
  5. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une préparation lisse et homogène
  6. Verser la préparation dans un moule huilé
  7. Enfourner pendant 30 minutes
  8. Laisser refroidir 
  9. Déguster froid

ALORS??????? Qu’en dites-vous? C’est juste succulent. ♥ ♥ ♥ Essayez vous aller goûter ♥ ♥ ♥ ♥

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TIRAMISU VEGETALIEN

Ingrédients:

  • 200g de biscuits végétaliens
  • 10cl de café fort
  • 5cl Amaretto
  • 250g de tofu ferme
  • 150g de tofu soyeux
  • 2 c.à s. de jus de citron
  • 1 c.à s. d‘extrait de vanille liquide
  • 10 cl de lait végétal
  • 60 g d’édulcorant en poudre
  • 1 c. à café rase d’agar-agar
  • cacao amer en poudre

Préparation:

  1. Egoutter le tofu ferme
  2. Mixer : le tofu soyeux, l’édulcorant en poudre, l’extrait de vanille liquide et le jus de citron
  3. Faire chauffer le lait avec l’agar-agar
  4. Laisser bouillir pendant 1 minute puis versez le tout dans la préparation.
  5. Mélanger
  6. Verser le café et l’Amaretto dans un bol
  7. Mouiller les biscuits un à un dans le café à l’Amaretto et tapissez le fond des verrines
  8. Recouvrir d’une couche de crème au tofu
  9. Replacer des biscuits imbibés dans le café à l’Amaretto.
  10. Répéter l’opération encore une fois en terminant par une couche de crème au tofu.
  11. Réserver les tiramisus au frais pendant 2 heures minimum avant de les servir
  12. Au moment de servir, saupoudrer les tiramisus de cacao amer en poudre.

JE FOOOOOOONNNNNNNDS !!!

PETITES BOITES POUR SE FAIRE BELLE…ET BEAU

Helloooooo mes jolis abonnés,

comme promis aujourd’hui je vous adresse des liens pour PREN-DRE-SOIN-DE-VOUS

Ouiiiii je ne le répèterai jamais assez: IL EST INDISPENSABLE DE PRENDRE SOIN DE VOUS

Alors suivez les petites flèches et faites-vous plaisir

Oups j’oubliais: PRODUITS BIO pour beaucoup…mais pas que c’est vrai.

♥♥♥ Belle journée ♥♥♥

ALIMENTATION:

NATURE CURIEUSE…ET BIO BIEN SÛR

MANGER VEGAN

SPEED COOKING

ENCAS VEGAN

BOISSON:

ET UN P’TIT VERRE

WINE

ET PAF DU JUS

BEAUTE:

BEAUTE VEGAN

EVIDEMMENT BEAUX EN VEGAN

POUR LUI

JUST LIKE A DANDY

PELE MÊLE: 

DOUCE FRANCE

DITES LE AVEC DES FLEURS

MADE IN FRANCE

VÊTEMENTS:

POUR LA FEMME

POUR LES HOMMES

 

 

 

 

FAUSSEMENT ANONYMES: ET NOS ENFANTS LA-DEDANS?

Cela fait bientôt 2 ans que je surfe sur les RS comme on dit.

Honnêtement au début j’étais hyper pas à l’aise car je ne savais pas de quoi parler ni à qui je pouvais m’adresser. Devais-je rester anonyme, me montrer? Et mes enfants? Les montrer ou les cacher? Et puis quand j’ai décidé de me lancer concrètement, la réponse m’est venue naturellement. NON je n’exposerai pas mes enfants sur les RS, ni sur mon blog.

 

Et vous? Comment le décidez-vous? Un sujet donc qui nous concerne tous aujourd’hui: jeune, moins jeune; célibataire ou en couple, parents ou non:

                   COMMENT GERER NOTRE IMAGE ET L’IMAGE DE NOS ENFANTS?

CONFIDENTIALITE

PHOTO FLOUE

L’autre jour quand une mamie a pris mes petites en photo, je me suis rapprochée d’elle et clairement me suis interrogée sur le bien fondé de son action. Elle m’a répondu qu’elle trouvait mes petites très jolies mais qu’elle prenait en même temps ses petits enfants.Immédiatement, je lui ai rappelé le droit à l’image, le respect de la vie privée. Et je n’ai même pas eu envie de la remercier pour ses compliments. Visiblement, elle n’a rien compris et je me suis vue jugée, intolérante, fermée d’esprit etc…

Qu’à cela ne tienne: je préfère défendre mes opinions quand je les juge légitimes.

En effet, avec le téléphone portable, les RS tout le monde se croit dans le droit de photographier n’importe quoi, n’importe qui.

Pourtant, l’article 9 du code civil est explicite:

« Chacun a droit au respect de sa vie privée. Les juges peuvent, sans préjudice de la réparation du dommage subi, prescrire toutes mesures, telles que séquestre, saisie et autres, propres à empêcher ou faire cesser une atteinte à l’intimité de la vie privée : ces mesures peuvent, s’il y a urgence, être ordonnées en référé. »

Ainsi c’est avec une certaine retenue ( voire pudeur) que je me montre mais toujours en accord avec qui je suis et les idées que je défends. Par contre, je prends LA RESPONSABILITE à titre personnel. Quand il s’agit de mes enfants, j’ai le devoir de les protéger: eux et leur image. Ils ne sont qu’un, ils ne font qu’un et je ne dois pas penser pour eux, ni les mettre en situation où eux mêmes ne se retrouveraient pas s’ils étaient en âge de choisir.

ET LE MANNEQUINAT ALORS?

droit-a-image

Pour ceux qui me connaissent et me suivent, vous savez que mes enfants participent de temps en temps à des campagnes de publicité pour des marques de vêtements connues voire très reconnues. Et parfois on m’interpelle sur le droit à l’image.

Alors oui, mes enfants sont photographiés, vus par des centaines de personnes voire des milliers, outre Atlantique même mais tout cela a été entendu en amont avec l’agence de mannequinat. Il s’agit alors d’un accord passé entre nous, leurs parents et l’agence. Ainsi, toute reproduction est interdite ( en théorie), nos enfants ne sont montrés qu’en accord avec le cahier des charges de chaque marque ( représentée par l’agence de mannequinat) etc…

Il n’y a donc aucun paradoxe à ce que je n’expose pas mes enfants sur les RS ( où il faut le dire beaucoup d’IGers copient sans honte des photos qui ne sont pas les leurs) mais qu’ils soient le support à une marque ( tout étant légiféré et dans le cadre exclusivement professionnel). C’est pourquoi d’ailleurs mes grands font déjà la différence entre le fait qu’une marque légitime leur présence photographique plutôt que moi qui pourrais me servir d’eux pour un sujet dont ils ne partageraient pas mes opinions.

POUR OU CONTRE ALORS?

balancing-rocks

Mon rôle ici n’est pas d’autoriser ni d’interdire à chacun de nous l’usage de son image personnel.

Je me permets juste d’apporter une vision plutôt contraire à ce que nous pouvons vivre au quotidien: l’hypermédiatisation, l’hyperphotographie. Je rappelle ainsi, que derrière l’objectif il y a peut être quelqu’un qui ne veut pas que son art soit vu sans son accord, que son enfant soit photographié, que son chien serve de fond d’écran, que le chef cuisto ne veuille pas qu’on photographie le plat qu’il aura préparé en exclu pour avoir l’opinion de sa clientèle, etc…

Il s’agit tout simplement de RESPECT et d’EQUILIBRE

Mon avis, mes posts, mes idées, mes relations, mes centres d’intérêt ne sont que les miens et je ne souhaite pas le faire porter à mes enfants.

Quand ils seront en âge, ils iront ( presque) inévitablement sur les RS et ils devront alors FAIRE LE CHOIX de se montrer ou non et pourquoi ils le font.

POUR CONCLURE

Je respecte les gens qui se montrent ou montrent leurs enfants, leurs parents, leurs animaux, leurs intérieurs etc… . Ils sont en accord avec eux-mêmes et c’est parfait.

Il ne s’agit pas de dire c’est bien, c’est mal. Surtout pas!!!!

Il s’agit seulement de rappeler à chacun d’entre nous que NOUS SOMMES LIBRES d’être qui nous sommes et de montrer ce que nous souhaitons ou pas. Nul besoin de suivre la mode ( qui ne l’est peut-être pas d’ailleurs) pour être suivie et respecté(é) dans ses idées.

J’espère en tout cas que cet article vous aura (peut-être) permis d’y voir plus clair et de vous rassurer: quelque soit votre choix VOUS N’ETES PAS SEUL (E)

Bonne journée ♥♥♥♥♥♥ mes p’tits papillons et mes jolis parents♥♥♥♥♥♥

 

 

 

 

 

 

 

 

EI SI NOTRE SOMMEIL TROUVAIT SA SOURCE DANS NOS VERRES?

De retour comme chaque mercredi pour vous adresser des idées de recettes…toujours BIO et EQUILIBREES ( euh je crois hahahaha)

Pour cette nouvelle année, je vous propose aujourd’hui ( en écho à mon post de lundi sur le sommeil) de vous lister les aliments qui permettent de bien dormir.

Oui, oui, oui, vous avez bien entendu. Dame Nature a tout prévu, y compris préparer notre sommeil dans nos verres.

Alors Zouuuuu c’est parti. Il y en a pour les petits et les grands. Régalez-vous bien 🙂

POUR NOS P’TITS PAPILLONS

 

∇ Un grand verre de LAIT aidera votre enfant à s’endormir: le taux élevé d’acide aminé a un effet calmant.

 Ajouter du miel et ce sera parfait.

∇  La poudre OVOMALTINEest un produit à base de malt d’orge, de lait écrémé, de cacao et de levure.

En Inde et en Grande-Breatgne, il en est consommé beaucoup car la teneur en magnésium est très élevée et cela permet de se détendre et donc de passer           une  douce nuit. A ajouter dans un verre de LAIT tiède.

Mélanger 1/2 BANANE MURE avec 1 c.s de BEURRE D’AMANDE et 1/2 tasse DE LAIT DE SOJA nature.

    Mixer puis régalez-vous

 

Boire un verre de JUS DE CERISE matin et soir permet de gagner 1h de sommeil.

Explications: les cerises sont riches en mélatonine, l’hormone du sommeil.

∇ L‘EAU DE COCO vous permettra de passer une belle nuit mes p’tits papillons. Boisson idéale pour se réhydrater, et permettre ainsi à nos cellules de se mettre au repos sans être assoiffées.

POUR LES PLUS GRANDS ET LES ADULTES

∇ Remède de nos grands-mères: les tisanes à la CAMOMILLE pour se soulager des problèmes digestifs et les troubles légers du sommeil.

∇ La VALERIANE est une plante sédative.

∇ La MELISSE ( famille de la MENTHE) permet de combattre le stress et les insomnies.

 

N’OUBLIEZ PAS DE CONSOMMER CES BOISSON DIY AVEC DES PLANTES BIO, FRAICHEMENT CUEILLIES ou DELICATEMENT CONSERVEES

 

 

LE MARCHAND DE SABLE EST PASSE

Voilà que l’été est fini et qu’il faut reprendre un rythme, celui de l’école: se coucher tôt et se lever tôt aussi hélas 🙁

Aujourd’hui, un sujet sur le SOMMEIL. Restez donc bien éveillés ^^^

 

 

 

DES CONSTATS QUI FONT REFLECHIR

Alors que les besoins en sommeil n’ont pas changé au cours des siècles, les modes de vie actuels des parents que nous sommes négligent ce besoin…primaire au même titre que de manger et boire.

En effet, dans nos sociétés occidentales, le sommeil est considéré comme du temps perdu .

Pourtant, à nous parents, de déculpabiliser nos enfants à faire un temps de repos, de véritable sommeil.

BESOINS EN SOMMEIL POUR 24 HEURES

De 3 à 5 ans: 10 à 13 heures

De 6 à 13 ans: 9 à 11 heures

De 14 à 17 ans: 8 à 10 heures

De 15 à 18 ans: 7 à 9 heures

 

DORMIR C’EST BON POUR LE CERVEAU

Hors mis le fait que quand nous soyons fatigués, nous sommes heureux ( et nos Bambins aussi) de trouver notre lit; le sommeil a une véritable fonction.

En effet, en manque de sommeil, il y a un réel déficit de matière grise quant aux zones utilisées pour l’apprentissage et la mémoire.

Le sommeil est donc essentiel pour le développement cérébral. Dormir permet au cerveau de jouer le rôle de vide-ordures. En d’autres termes, le cerveau se débarrasse des déchets qu’il va ainsi évacuer. Et pour cela, il doit se déconnecter de l’environnement dans lequel notre cerveau a baigné toute la journée durant.

En même temps que le cerveau se vide de ce qui lui est néfaste, il met en action les zones de mémoire

Le sommeil lent stimule la mémoire des faits du jour ( remet en ordre) 

Le sommeil paradoxal booste la mémoire de ce qui a été appris dans la journée

Sans compter que le sommeil permet une meilleure concentration pour le jour qui suit. 

EFFETS PARFOIS MECONNUS

Le manque de sommeil peut engendrer:

  1. la prise de poids: dormir peu empêche le poids de se réguler. Ainsi, en dormant moins, on compense en mangeant plus. Les aliments gras et sucrés sont alors préférés. Attention au diabète qui peut s’installer notamment au moment de l’adolescence.
  2. baisse de l’immunité: le manque de sommeil engendre irritabilité, tristesse, angoisse voire dépression. En effet, le sommeil a un rôle de régulateur de notre santé physique et mentale.

LES 5 ENNEMIS DU SOMMEIL

  • LES ECRANS AU LIT
  • LE DINER TARDIF ET LES CHAMBRES SURCHAUFFEES
  • LES RUPTURES DE RYTHMES
  • LE MANQUE D’EDUCATION AU SOMMEIL
  • LE STRESS DES ADOS et LA PEUR DES PETITS

LES SOLUTIONS EXISTENT

  1. La lecture pour les plus petits ( et les plus grands) est un méthode fort efficace
  2. Les veilleuses pour combattre les angoisses du soir pour les petits
  3. Un temps de relaxation ou de yoga pour évacuer les tension de la journée
  4. Un temps de parole pour les ados qui pourront ainsi extérioriser leurs peurs, leur sujets de discordes, leur manque de confiance en eux, etc…
  5. Eviter les conflits au moment du coucher
  6. Eviter toutes sources de stress ( devoir pas faits, signature de papiers importants pas faits etc…)
  7. Privilégier des heures de sommeil RE-GU-LIE-RES

QUELQUES SITES POUR TOUTE LA FAMILLE

RELAXATION POUR TOUS PETITS

LES VEILLEUSES

PETIT OURS

NOS CHERS ADOS

MUSIC FOR BABY

MUSIQUE TOUJOURS

S’ENODRMIR PAISBILEMENT C’EST POSSIBLE

 

♥♥♥FAITES DE BEAUX REVES ♥♥♥

 

 

 

 

 

 

 

 

CUISINE RAPIDE

Bon je ne veux pas casser l’ambiance mais il faut regarder les choses en face, d’ici quelques semaines, c’est la rentrée pour nos Bambinos et la nôtre est déjà faite même 🙁 .

Alors après avoir récupéré les enfants, fait les courses, avoir passer l’aspirateur etc… , pas toujours évident de prendre le temps de cuisiner. Et pourtant, ESSAYEZ de prendre ce temps d’après taff pour vous faire plaisir. 

Donc pour vous aider, quelques idées recettes hyper faciles à préparer et si bonnes à déguster.

A vos légumes, tabliers hop c’est parti…. et bon appétit bien sûr.

CAROTTES RAPEES AU SESAME

Ingrédients: 

  • 1kg de carotte
  • 2 cs de sésame
  • 2 cs d’huile d’olive
  • 2 cs de vinaigre balsamique
  • poivre

Préparation:

  1. Râper les carottes
  2. Faire griller à la poêle les graines de sésame pour qu’elle soient colorées
  3. Faire la sauce: mélanger le vinaigre, l’huile et le poivre
  4. Assaisonner les carottes avec la vinaigrette
  5. Saupoudrer de graines de sésame

HUMMMMM LES GRAINES DE SESAME DONNENT UN TOUT AUTRE GOUT!!!!!

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TOMATES AU CHEVRE FRAIS

Ingrédients:

  • 4 tomates à chair ferme
  • 2 chèvre frais
  • poivre

Préparation:

  1. Evider les tomates
  2. Couper le chapeau
  3. Remplir de chèvre
  4. Remettre le chapeau
  5. Mettre au four 20 minutes
  6. Parsemer de poivre très légèrement
  7. Servir avec une salade

TELLEMENT SIMPLE!!!

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ESCALOPE EN PAPILLOTTE ( pour 1 personne)

Ingrédients: 

  • 1 escalope de dinde
  • 1 cs de crème fraîche épaisse
  • 1 cc de moutarde
  • pulpe de tomate
  • paprika
  • herbes de provence

Préparation:

  1. Mélanger la crème fraîche, la moutarde et le paprika
  2. Disposer l’escalope sur un carré de papier alu
  3. Recouvrir du mélange
  4. Entourer l’escalope de pulpe de tomate
  5. Saupoudrer d’herbes de provence
  6. Fermer la papilllotte
  7. Mettre au four à 170° pendant 30 minutes

UN DELICE AVEC LE PAPRIKA QUI DEVELOPPE TOUS SES AROMES A L’OUVERTURE DE LA PAPILLOTTE!!!

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PATES AUX POIVRONS A L’INDIENNE

Ingrédients:

  • Pâtes de votre choix
  • Tandoori ( mélange d’épices indien)
  • Poivrons cuits et pelés
  • 100g de mascarpone

Préparation: 

  1. Mettre les pâtes à cuire
  2. Pendant ce temps, couper les poivrons en petits morveaux
  3. Une fois cuites, les retirer du feu
  4. Ajouter les poivrons en morceaux, 1 cs de tandoori et le mascarpone
  5. Remettre sur le feu
  6. Remuer vivement
  7. Servir 

UN VRAI DELICE QUI CHANGE DES PATES TRADITIONNELLES AU BEURRE !!

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CREME AU CHOCOLAT

Ingrédients:

  • 100g de chocolat ( noir, au lait, ou blanc)
  • 6 cs de lait
  • 40g de sucre
  • 6 petits suisses

Préparation: 

  1. Casser 100g de chocolat en petits morceaux
  2. Placer dans un saladier
  3. Ajouter les 6 cs de lait
  4. Faire fondre le chocolat au bain marie
  5. Remuer
  6. Mélanger le chocolat avec les 6 petits suisses et le sucre
  7. Fouetter la préparation
  8. Remplir des coupes
  9. Laisser au réfrigérateur 1h.

DELICIEUSE ET RAPIDEMENT REALISEE, ELLE FERA LE BONHEUR DES PETITS ET DES GRANDS!!

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MOUSSE DE BANANES ( à préparer 3h avant dégustation)

Ingrédients:

  • 2 bananes bien mûres
  • 2 poires
  • 4 petits suisses
  • 2 cs de crème double
  • 3 cs de sucre en poudre
  • 1 cs de jus de citron

Préparation:

  1. Ecraser les bananes à la fourchette avec le jus de citron
  2. Ajouter les petits suisses et le sucre
  3. Mélanger au fouet
  4. Ajouter la crème
  5. Mixer la mousse
  6. Peler les poires
  7. Couper en dés
  8. Mélanger aux bananes
  9. Mettre au réfrigérateur

0 GASPILLAGE AVEC CETTE RECETTE QUI PERMET D’UTILISER LES BANANES MURES. CUISINER UTILE C’EST TOP AUSSI!!!

 

 

FEMME AVANT TOUT

Aujourd’hui, post spécial jolis parents ♥♥♥♥♥♥♥

Etre parents, cela fait partie de notre vie de tous les jours mais il est important de prendre du temps pour soi et pour son couple: sorties en amoureux, temps à 2, ciné etc… . Tout cela est très bien mais au sein de notre couple, de notre intimité ? Où en sommes-nous?

Alors c’est de la LINGERIE dont je vous parle.

Qui a dit que pré et post maternité devait rimer avec soutifs tout moches? Des culottes gainantes à n’en plus finir? Bref, pour vous, quelques sites répertoriés pour vous mesdames…et messieurs. 

Il est nécessaire de se (re)découvrir Femme et Homme avec toute la sensualité qui nous est propre.

Pour vous, quelques sites ECOLO, BIO pour des matières qui font du bien à notre peau et à nos yeux.

Lovez-vous les amoureux et à consommer sans modération et sans tabou.

ENVERS ET CONTRE TOUS

FILABIO

DES CULOTTES ONLY

COLORICO ORGANICS

J’ADORE

UNE MODE POP

PLUS QU’UNE ESQUISSE

JUST FOR MEN

MONSIEUR VA AIMER

FAITES VOUS PLAISIR ET VOYAGER AU FIL DES PAGES ET CHOISSISSEZ L’ARTICLE OU LES ARTICLES QUI FERONT BATTRE… SON 

SHOPPING LIST FOR CHILDREN

Bon ok c’est encore les vacances mes jolis parents mais d’ici quelques semaines nos Bambins vont reprendre le chemin de la nounou, de l’école et pour cela, ils voudront de nouvelles tenues.

 

 

Pour vous aujourd’hui, quelques références en matière de MODE BIO, ECOLO pour ENFANTS.

Il y en a pour tous les styles et tous les budgets alors prenez le temps de parcourir, de fouiller.

♥ LE VETEMENT BIO BON CHIC BON GENRE

100 % ECORESPONSABLE

JE NE M’EN LACE PAS

SPECIAL NOUNOU ET CRECHES

J’ADORE J’ADORE

N’hésitez pas à donner votre avis.

♥♥♥ Belles vacances mes p’tits papillons 

PAR ICI LES BONS SORBETS

Hello ♥mes p’tits papillons♥, aujourd’hui mercredi donc RECETTES DU JOUR: SORBETS.

Avec ce temps quasi caniculaire, des idées SIMPLES et DELICIEUSES de SORBETSSANS sorbetière.

Bonne dégustation 🙂

SORBET A LA FRAISE

Ingrédients:

  • 250g de fraises
  • 30g de sucre en poudre
  • 120 ml d‘eau
  • 1 blanc d’oeuf
  • 1 ces de jus de citron

Préparation:

  1. Faire bouillir 2 minutes l’eau et le sucre
  2. Réserver
  3. Mixer les fraises et le jus de citron
  4. Passer la préparation au chinois
  5. Mélanger la purée de fraises avec le sirop
  6. Mettre l’ensemble dans un bac à glace
  7. Mettre au congélateur 1h
  8. Monter le blanc en neige
  9. Ajouter le au sorbet
  10. Remettre la préparation au congélateur 3h
  11. Mélanger toutes les heures à l’aide d’une cuillère
  12. Sortir le sorbet 10 minutes avant la dégustation.

UN VRAI REGAL AVEC DES FRUITS BIO BIEN SÛR 😉

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SORBET AUX ABRICOTS

Ingrédients:

  • 500g d’abricots
  • 200G de sucre glace
  • jus d’1/2 citron
  • 1 blanc d’oeuf

Préparation: 

  1. Mixer les abricots avec le sucre glace et le 1/2 citron
  2. Verser le mélange dans un bac
  3. Placer au congélateur 1h
  4. Ajouter le blanc d’oeuf en neige
  5. Mélanger la préparation
  6. Remettre le sorbet au congélateur 3h
  7. Mélanger l’aide d’une cuillère

CE GOUT DE FRUITS EST INEGALABLE HUMMMMMMM

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SORBET AUX MYRTILLES ET AUX DATTES

Ingrédients:

  • 1/2 tasse de myrtilles BIO congelées
  • 1/2 c.c de jus de citron
  • 1/2 c.c de sucre

Préparation: 

  1. Mixer tous les ingrédients jusqu’à obtention d’une consistance homogène
  2. Déguster immédiatement

VEGAN ET EXQUIS 🙂

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SORBET A L’HIBISCUS

Ingrédients:

  • 10g de fleurs d’hibiscus séchées
  • 50cl d’eau
  • 2 cs de sirop d’agave

Préparation:

  1. Mettre les feuilles dans une casserole avec l’eau
  2. Porter le mélange à ébullition
  3. Laisser mijoter 7 – 8 minutes
  4. Ajouter le sirop d’agave
  5. Filtrer au chinois
  6. Verser la préparation dans un bac
  7. Placer au congélateur 4h MINIMUM

POUR LE MOINS ORIGINALE, CETTE RECETTE VEGAN EST PLUS QUE SEDUISANTE

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SORBET AU KIWI

Ingrédients:

  • 6 kiwis
  • 120g de sucre en poudre
  • 125ml d’eau
  • 4 cs de jus de citron

Préparation:

  1. Porter à ébullition l’eau et le sucre
  2. Laisser refroidir
  3. Couper les kiwis épluchés en morceaux
  4. Mixer avec le jus de citron
  5. Ajouter le sirop
  6. Mixer à nouveau l’ensemble
  7. Placer la préparation au congélateur 1h
  8. Mixer ensuite à nouveau
  9. Placer à nouveau au congélateur 3-4h
  10. Mixer toutes les heures
  11. Verser le sorbet dans un bac quelques heures

BON APPETIT: LE KIWI EN SORBET EST UN VRAI DELICE 

JE NE LE REPETERAI JAMAIS ASSEZ: CONSOMMER BIO NE COUTE PAS PLUS CHER.C’EST AINSI EVEILLER LE VERITABLE GOUT DES BONNES CHOSES A NOS ENFANTS. PENSEZ Y MES JOLIS PARENTS

 

 

 

 

 

AME SENSIBLE…

… SOYEZ HEUREUX DE CE DON

En pleine période de vacances, de rencontres, de séparations pour nos p’tits papillons d’avec leurs camarades ou que sais-je encore ; certains de nous ou plus particulièrement de nos enfants réagissent hautement ou SUR REAGISSENT. 

Je ne sais pas si vous ou vos p’tits papillons réagissent parfois avec effroi, désarroi face à des scènes de malheur ou à l’inverse de joie extrême face à des vagues de Bonheur, de Réjouissance? C’est alors qu’il y a toujours une bonne personne prise de tête qui saura vous dire: <<  oh la la ton petit quelle sensibilité!!! Il faudrait l’endurcir un peu hein? Et toi pourquoi tu chouines aussi? C’est bon faut s’en remettre!!!!>>

AU SECOUUUUUUUUUUUUUUUUUUUURS!!!!!

Pourquoi tout de suite voir ces enfants comme des illuminés ou des caractériels???

Au contraire ils portent en eux la Lumière ( vous allez craindre que je ne l’ai pas à tous les étages justement cette lumière mais sissi).

Je vous explique.

FRAGILITE ET DON DE FORCE INEGALÉS

Vous l’aurez compris, aujourd’hui je vous parle de L’HYPERSENSIBLITE, vous savez celle qui nous fait pleurer devant le plus triste comme le plus gai.

Dans un monde de plus en plus stimulant, ces âmes hypersensibles sont parfois mis à mal. En effet, ils ressentent des choses de manière exacerbée.

Ils naissent ainsi et ils le resteront toute leur vie. Ils ne pourront pas le devenir moins par contre prendre en considération leurs HYPER SENSIBILITE peut les aider à se protéger de leurs propres émotions mais aussi des jugements néfastes de leur entourage. L’importance pour ces adultes en devenir est d’adapter leur vie pour ne pas être confronté à des gens qui les verront comme des bêtes curieuses. Sachant qu’avec l’âge l’HYPERSENSIBLITE ( mal prise en compte) augmente.

Sur le plan physique, les chercheurs reconnaissent des zones du cerveau beaucoup plus développées et inérantes aux activités mentales ( par exemple face une image choquante, ces zones font s’activer puissance 10 000).  Ah je vois déjà certains de mes jolis parents se dire: << ah mais je suis comme ça; ou mon p’tit papillon est comme ça>> 🙂

L’HYPERSENSIBILITE: UN PROBLEME?

En tant que telle, elle peut devenir un problème. En effet le système scolaire n’attend des élèves beaucoup plus d’apprentissage cognitif que d’apprentissage qui fasse appel à leurs qualités AFFECTIVES.

En d’autre terme, les parents ont un rôle crucial dans la prise en compte de cette hypersensibilité sinon cet adulte en devenir en souffrira toute sa vie.

Ces enfants se montrent souvent très dociles, courageux et aimants. Ils sont même prêt à se « travestir » pour faire plaisir au parents, à l’institution et plus tard à leur employeur.

C’est ainsi que c’est le nid idéal pour le Stress et plus tard… le Burn Out.

Sur le plan physiologique, leur corps va tirer la sonnette d’alarme en affaiblissant leur système immunitaire et ainsi entraîner infections, inflammations sur inflammations. 

IL Y A BIEN DES AVANTAGES QUAND MÊME NON? 

Rassurez-vous oui il y en a.

Le premier et non des moindres: ce sont eux qui vont être pionniers dans divers domaines, ressentir un danger arriver sur eux-mêmes ou dans un groupe. 

Très ancré dans la Terre, leur enracinement leur permet de ramener les âmes égarées au CALME, LA NATURE et LA SPIRITUALITE.

Tout cela n’est possible que si l’entourage est prêt à entendre de ces hypersensibles, si l’entourage est prêt à APPRENDRE D’EUX.

En se laissant dans cette relation de confiance à eux, c’est une véritable FACULTE FANTASTIQUE. Je parlerai même de DON.

En effet, doté de sens HYPER développés; leurs corps et leurs âmes sont en parfaites harmonie.

Le moindre petit détail les comble. Ils aiment ce qui est beau, ce qui relève de l’art ( d’ailleurs ils sont souvent très doués dans ce domaine).

J’utiliserai cette métaphore du MIROIR: ils sentent, ressentent ce que l’Autre peut penser ou ressentir.

A EVITER

Vouloir se mettre au même rythme que la société speed et parfois hallucinante est la pire des choses à faire.

A PRESCRIRE

Votre loulou est hypersensible? LAISSEZ-LE vivre sa vie à son rythme. Peu importe ce que la société veut lui imposer: PARESSER, CONTEMPLER, MEDITER, REVASSER seront des mots clés pour qu’il s’épanouisse.

Inutile de les bousculer. Il veut être en retrait? Très bien. Il reviendra au sein de la famille quand il en éprouvera le besoin.

Il veut s’isoler et prendre le temps? LAISSEZ-LUI ce temps nécessaire.

APPRENEZ D’EUX car ils auront tant à vous donner sur le plan spirituel. Je ne parle pas de religion mais de spiritualité: ils savent que l’Homme est une création spirituelle. Ainsi, ils comprennent mieux les enjeux d’une société en devenir car leur enracinement est réel.

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

Alors mes jolis parents, ne minimisez pas les émotions de vosenfants: elles vous parlent et vous racontent l’état d’être de votre Enfant.

Ecoutez, entendez et discutez pour qu’enfin il ne se pense pas mauvais, ingérable mais tout simplement DOTE D’UN IMMENSE DON.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

SOUPES D’ETE

Hummm la chaleur, le soleil, les repas en extérieur, les dîners entre amis ou en famille.

Pour accompagner ce décor idyllique, j’ajoute des recettes de SOUPES D’ETE: simples à réaliser et tellement agréables pour la fraîcheur qu’elles apportent.

CONSOMMER BIO, CE SERA BIEN MEILLEUR POUR L’ENVIRONNEMENT ET VOTRE CORPS

Alors, hop aux fourneaux et ♥♥♥♥♥ bon app’ ♥♥♥♥♥♥

SOUPE DE FRAISES AU MIEL, BASILIC ET VINAIGRE BALSAMIQUE

 

Ingrédients:

  • 500g de fraises
  • 2 c.s de miel liquide
  • 10 feuilles de basilic
  • 1 filet d’huile d’olive
  • 6cl de vinaigre balsamique
  • feuilles de menthe ( pour décorer)

Préparation:

  1. Laver les fraises équetées
  2. Mixer dans un blender avec le miel, le basilic, l’huile d’olive et le vinaigre balsamique
  3. Mettre au réfrigérateur pendant 1 heure minimum
  4. Déguster

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SOUPE DE CONCOMBRE A LA MENTHE

Ingrédients:

  • 2 concombres
  • 3 branches de menthe fraîche
  • 1 gousse d’ail
  • 1 citron jaune
  • 25cl de lait écrémé
  • 1 yaourt nature
  • 2cl d’huile d’olive
  • ciboulette fraîche
  • feuilles de menthe
  • biscottes écrasées

Préparation: 

  1. Laver les herbes et les légumes
  2. Ciseler la ciboulette et la menthe fraîche
  3. Eplucher l’ail
  4. Presser le citron
  5. Eplucher et épépiner les concombres
  6. Mixer concombres et ail pendant 1minute
  7. Ajouter le jus de citron, le yaourt nature et la menthe
  8. Mixer à nouveau 1 minute
  9. Conserver au réfrigérateur le plus longtemps possible avant de servir
  10. Servir dans des ramequins et décorer de ciboulette, menthe et de biscottes écrasées.

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SOUPE FRAICHE  A LA PASTEQUE, A LA MENTHE ET AU CITRON

Ingrédients: 

  • 3kg de pastèques
  • 2 citrons verts
  • 6 c.s de sucre en poudre
  • feuilles de menthe

Préparation:

  1. Epépiner les pastèques
  2. Enlever la peau et découper en morceaux
  3. Presser les citrons
  4. Ciseler les feuilles de menthe
  5. Mixer tous les ingrédients
  6. Mettre au réfrigérateur 2h minimum
  7. Servir dans des verres
  8. Décorer avec la menthe

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SOUPE DE MELON GLACE AU SOJA, MENTHE FRAICHE ET JAMBON DE PARME

Ingrédients:

  • 1 melon charentais
  • menthe fraîche
  • 15cl de crème de soja
  • 4 fines tranches de jambon de parme

Préparation:

  1. Vider le melon
  2. Les couper en quartiers
  3. Mixer tous les ingrédients
  4. Placer au congélateur pendant 1 h
  5. Mettre ensuite dans le réfrigérateur
  6. Servir dans des petites coupes décorées de tige de menthe fraîche et de lamelles de jambon de parme.

 

 

 

DESTINATION PARADIS

Quelques destinations Bien être & Beauté au programme aujourd’hui mes jolis parents.

 

Prendre du temps pour soi dans des endroits où le personnel est là pour vous bichonner est primordial. Vie bousculée, speed etc… Nous nous trouvons 1000 excuses pour breaker. Mais pourquoi?

Pas besoin de raison pour PRENDRE LE TEMPS DE SE FAIRE DU BIEN mais UNIQUEMENT l’envie prendre soin de son corps et son esprit.

J’espère que vous saurez être ravis par ces lieux dont je n’ai eu que de bons échos ou que j’ai moi-même testés.

LES PETITES ABEILLES S’OCCUPENT DE VOUS

LES CINQ SENS DE NANTES

PLUSIEURS SITES EN 1

RELAIS ET CHATEAUX

DANS UN ENDROIT MECONNU

Belle visite et beaux voyages BEIN ETRE à venir 🙂

 

 

 

HAPPY??? TOUJOURS

Nombre de Femmes, de Mamans ou de personnes de manière générale me demandent souvent: COMMENT FAIS-TU POUR TOUJOURS ETRE JOYEUSE?

A cela, une seule réponse: JE VIS.

 

Je vous vois déjà dubitatifs: << mouais elle se fiche de nous, elle a son tube d’anti dépresseurs sous son oreiller, elle pleur tous les jours etc…>>.

Celles et ceux qui me connaissent savent que JE VIS, JE SUIS HEUREUSE de ce que je vis. J’éprouve beaucoup de reconnaissance pour tous les moments que je vis: BONS OU MAUVAIS. Car à chaque évènement, j’apprends. J’apprends de moi et des autres.

Mariée, 7 jeunes enfants, 1 création d’entreprise sont autant de situations qui pourraient me faire paniquer, perdre pied. Du tout car je prends SOIN DE MOI car à travers tout ce que j’entreprends, C’EST DE MOI DONT IL S’AGIT. Je prends les choses au fur et à mesure, à mon rythme sans me mettre la pression. JE N’AI RIEN A PROUVER. Par contre, JE DOIS MONTRER A MON ETRE que je LE RESPECTE.

Bien sûr, comme tout le monde, je m’effondre parfois mais je me relève TOUJOURS. Rien d’anormal mais juste INSTINCTIF: rester allonger c’est devenir une proie potentielle. Alors je me lève, je me relève.

Tout ça pour dire, qu’aujourd’hui, mes jolis parents je vais vous donner quelques tuyaux qui vont vous inonder de BONHEUR ( ouais je sais joli jeu de mots ^^^)

LA JOIE C’EST QUOI?

LA JOIE c’est tout SIMPLEMENT L’AMOUR. LA JOIE de vivre de belles choses, qui nous comblent ( vous voyez la sémantique est importante), qui nous grandissent… en nous faisant du bien… dans L’AMOUR donc.

LA JOIE POUR TOUS?

OUI OUI OUI je ne le dirai jamais assez. Nous avons TOUTES ET TOUS LA JOIE EN NOUS. 

Nous culpabilisons trop souvent dans nos sociétés occidentales à ETRE JOYEUX. Comment être heureux alors que tant de misère dans le monde, tant de problèmes privés ou professionnels,etc….? Et alors, être moins JOYEUX n’empêchera pas d’enlever la misère, la famine.

♥ Par contre de vivre en pleine conscience VOTRE JOIE sera une véritable preuve d’amour ENVERS VOUS même et vous vous montrez ainsi plus ALTRUISTES ♥ et donc plus à l’écoute des besoins des Autres. Je prends souvent auprès de mes enfants, les exemples de Ste Térésa ou Soeur Emmanuelle ( religieuses oui mais Femmes avant tout). Elles étaient JOIE alors qu’elles vivaient au milieu des miséreux..

VIVRE DANS LA JOIE EST UN CHOIX QUE NOUS FAISONS POUR NOUS, D’ABORD POUR NOUS. C’EST UN CHOIX D’AMOUR. 

POURQUOI LA PEUR D’ETRE JOYEUX?

Ce sont souvent des raisons lointaines de l’enfance: << tu ne seras heureux que si tu as des diplômes, que si tu es marié, que si ceci et cela…>>. Quelle horreur!!!!!!! Ces enracinements culpabilisants empêchent les développements des enfants. Ces enracinements deviennent des blocages car ils sont croyances. Et les croyances poussées à l’extrême enferment plus qu’autre chose.

QUE FAIRE? 

Dès la petite enfance, il n’y a qu’une seule problématique à laquelle il faut répondre par la positive: faire prendre conscience à nos p’tits papillons qu’ils doivent S’AIMER EUX-MEMES, PRENDRE SOIN D’EUX-MEMES.

Autrement dit: << AIME TOI EN PREMIER MON P’TIT PAPILLON et ENSUITE LE RESTE SUIVRA>>.

Il ne s’agit pas de les sur estimer. Il s’agit de LES FAIRE S’ESTIMER A LEUR JUSTE VALEUR.

Ainsi il n’y aura plus de CROYANCES BONNES OU MAUVAISES mais JUSTES.

NOUS LES ADULTES AU QUOTIDIEN ET PLUS PARTICULIEREMENT LES PARENTS: COMMENT FAIRE POUR RESTER JOYEUX?

LA JOIE est subjective. Par contre il y a 2 questionnements: EST ASSEZ? ou EST-CE JUSTE?

Vous décidez de vous satisfaire de ce que vous avez alors que cela ne vous comble pas.

Vous décidez de poursuivre la plénitude dans laquelle vous vivez et l’entretenez même. 

Pour cela, quelques petites règles très simples:

  • NE JAMAIS REMETTRE A DEMAIN: vous voulez prendre un rdv pour du canoë? pour une sortie équestre? une virée sur la plage avec des amis? seule?

FAITES VOUS DU BIEN DANS LA JOIE: VIVEZ.

LE PLAISIR permettra de prendre encore compte vos besoins et vous montrera plus ouverts aux autres.

  • PRATIQUER LA GRATITUDE: je conseille la méditation, celle qui permet de rendre grâce pour tous les moments vécus et de se poser à un moment T pour se ressourcer du positif.

LA GRATITUDE remplit de JOIE et permet d’avancer pour soi. C’est reconnaître que nous avons pris SOIN de NOTRE BODY, MIND & SOUL

  • DEMANDER LA JOIE. Marqué comme ça, je parais illuminée ( du tout quoi que… hahahaha) . Plus sérieusement, il s’agit d’un effet boule de neige: LA JOIE ENGENDRE PLUS DE JOIE QUI ELE-MEME ENGENDRE PLUS DE JOIE ETC…..

A RETENIR:

SE DEMANDER CE QUI NOUS REND HEUREUX

S’AUTORISER A L’ENTRETENIR

PROFITER DE CE QUE NOUS MERITONS. 

LES PETITS PLUS:

NE FAIRE QU’UNE SEULE CHOSE A LA FOIS.

PEU IMPORTE LE TEMPS, LA MANIERE: L’ESSENTIEL EST D’ATTEINDRE SON OBJECTIF.

DONNER DU REPOS A SON COPRS: UN ESPRIT SAIN DANS UN CORPS SAIN est une expression qui fait sourire et pourtant.  Broyer du noir, ralentit le fonctionnement de notre corps. Malmener notre corps induit un mal être, un mal penser.

ETRE ORGANISE afin d’éviter de se montrer déborder par le moindre imprévu

NE PAS SE TROUVER D’EXCUSE et ACCEPTER CE QUI ARRIVE. JE dis souvent << J’ACCUEILLE>>. ACCUEILLIR le bon comme le mauvais

L’ETE POUR LES KIDS

Ok je sais il reste encore 2 semaines avant que nos babies p’tits papillons soient en vacances mais quand même, avec ce beau temps on a qu’une seul envie: SE JETTER A L’EAU.

Aujourd’hui, c’est votre jour mes p’tits papillons alors je vous laisse regarder avec vos jolis parents quelques sites qui proposent des maillots de bain BIO, ETHIQUES: BONS pour vous, votre peau & BONS pour la planète.

Bonne découverte et BONNE BAIGNADE

BRINDILLES

MELI MELO

THE GREEN DRESSING

ECO SAPIENS

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REPAS DE FÊTE

Il y a 15 jours je vous donnais quelques idées d’amuses-bouches pour des réceptions telles que baptêmes, communions ( c’est un peu la saison), ou tout autre évènement familial.

Aujourd’hui, je vous dévoile la recette du PLAT PRINCIPAL ainsi que celle du DESSERT que j’ai cuisinés avec Amour et Partage. Car oui la cuisine demande tout cela.

Les intentions que vous y mettez comptent autant que les plats eux-mêmes.

Alé ZOUUUUU c’est parti.

Essayez: c’est simple et …. HUMMMMMM UN REGAL.

Bon app’ ♥♥♥♥♥♥♥♥

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POULET A L’AIL SUR UN LIT DE TABOULE TIEDE AUX TOMATES ROTIES

Ingrédients: 

  • blancs de poulet
  • gousses d’ail écrasées
  • 2 c.s d’huile d’olive
  • 2 c.c zeste de citron
  • 1/2 c.c de paprika doux
  • 500 g de tomates cerises
  • 55 g de boulgour
  • 5 tasses de feuilles de persil plat, frais et fraîchement haché
  • 1 tasse de feuilles de menthe fraîche, hachée
  • 4 ciboules finement hachées
  • 1 petit oignon rouge finement haché
  • 2 c.s d’huile d’olive
  • 60 ml de jus de citron

Préparation: 

  1. Mélanger le poulet, l’ail, la moitié de l’huile, le zeste de citron et le paprika dans un grand saladier
  2. Couvrir et réserver au frais toute une nuit

Le jour même:

  1. Préchauffer le four température élevée
  2. Mélanger les tomates et le reste d’huile dans un grand plat
  3. Faire rôtir 25 minutes, sans couvrir
  4. Attendre que les tomates soient dorées et à peine fondantes

Pendant ce temps:

  1. Verser le boulgour dans un grand saladier
  2. Recouvrir d’eau froide
  3. Laisser reposer 20 minutes
  4. Egoutter ensuite le boulgour
  5. Dans un autre saladier, mélanger le boulgour, le persil, la menthe, les oignons, le reste d’huile, le jus de citron et les tomates chaudes

Ensuite:

  1. Egoutter le poulet
  2. Réserver la marinade
  3. Faire cuire les filets à la poêle ou au barbecue jusqu’à ce qu’ils soient dorés des deux côtés
  4. Servir le poulet sur un lit de taboulé aux tomates rôties

LES BLANCS DE POULET PEUVENT ËTRE CONSERVES 6 MOIS AU CONGELATEUR.

BIEN LES LAISSER S’IMPREGNER DE LA MARINADE UNE NUIT ET ENSUITE CONGELER

DANS L’IDEAL, LA CUISSON AU BARBECUE EST LA MEILLEURE 

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GATEAU AU CHOCOLAT / FRUITS ROUGES A 3 ETAGES

RECETTE EN VIDEO

Je ne pouvais pas mieux faire que vous montrer la recette par cette vidéo.

Elle est claire, nette et précise.

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Très facile à faire, le rendu gustatif est TOP

PRIVILEGIEZ LES PRODUITS BIO, NATURELS ET SANS COLORANT. 

REGALEZ-VOUS MES P’TITS PAPILLONS ET MES JOLIS PARENTS

 

 

 

LE SOLEIL DONNE…

… la même couleur, la même couleur aux gens gentiment

Et oui mes p’tits papillons et mes jolis parents, vous connaissez ce refrain de L. Voulzy.

Vous aurez donc compris le thème de ce jour: SOLEIL, oui mais avec protection.

Protection solaire et indice de protection solaire dans les produits cosmetiques par l AFSSAPS

Quelques références donc de produits BIO, ECOLO et dans l’idéal sans nanoparticules. Vous savez, ces p’tits trucs style de rien qui ruine notre corps de l’extérieur comme de l’intérieur. Et puis pensez à tous les poissons qui ingèrent des tonnes de produits toxiques dans les crèmes solaires traditionnelles… et qui se retrouvent dans nos assiettes.

Un p’tit article sur les nano ici PRODUITS SOLAIRES SANS NANO

ENFANTS & PARENTS

BON POUR LES SENS

BIO ET VEGAN

VEGAN FIRST

POURLES MAMANS ENCEINTES

Alors bonne lecture, bonne découverte et PROTEGEZ VOUS ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

ALLO MAMAN BOBO :-(

Aujourd’hui, un sujet angoissant, douloureux pour la famille toute entière et en particulier la fratrie.

En effet, il s’agit de vous parler de l’hospitalisation de l’un de vos p’tits papillons et l’impact dans une fratrie.

Actuellement dans notre entourage proche ou moins proche, 2 enfants vont vivre ou ont vécu des opérations très lourdes; sources de peurs pour l’enfant concerné mais aussi pour leurs frères et soeurs. Je pense donc tout particulièrement à Raphl ( 3ans) qui va être opéré du cerveau ainsi qu’à Romain ( âgé de 14 ans) et qui vient de subir sa 2ème opération à coeur ouvert.

Le but n’est ni de faire pleurer, ni d’inquiéter les parents ou p’tits papillons qui sont au domicile mais pour vous montrer qu’en trouvant les bons mots, en ayant les bonnes attitudes ces épreuves se vivent plus… sereinement.

NO PANIC

Quand notre petite 5ème est née il y a un peu plus de 3 ans, nous étions loin d’imaginer qu’à peine 4 semaines après sa naissance l’équipe médicale nous préparait à lui dire un au-revoir éternel.

En effet, alors que la grossesse et l’accouchement s’étaient très bien déroulés; le retour à la maison avait été tout aussi idyllique.

Et puis un samedi soir, mon p’tit papillon s’est trouvée avoir de la fièvre et une asthénie inhabituelle. Ses aînés l’avaient peut être fatiguée, elle couvait peut-être un microbe de novembre? Bref, je la couchais en étant vigilante mais pas inquiète…malgré son tout petit âge.

Le lendemain matin, je la trouvais complètement inerte, avec presque 41°C de fièvre et une nuque toute raide.

Ma fille avait-elle la méningite? Allais-je la perdre ?

Alors que les grands me posent 1000 et 1 questions, je me dois de dire les choses mais sans les affoler. Ne pas projeter sur eux mes craintes.

Je ne savais pas ce dont leur petite soeur souffrait et il était inutile que je les emmène sur de fausses pistes.

Toujours garder en tête que nous sommes les parents et que nous devons les rassurer même si nous à l’intérieur nous sommes affolés, appeurés etc…

Notre comportement induit le leur.

Je pris donc mon véhicule et nous arrivâmes à l’hôpital à peine 10 minutes après.

Auscultée en URGENCES ( croyez moi c’est bon signe quand on attend: c’est que ce n’est pas vital), l’équipe médicale a craint de suite à une méningite.

Les médecins m’avaient de suite mis en alerte sur l’état alarmant de ma petite.

Alors bien sûr j’étais avec Elle mais mes autres enfants???? Qu’en était-il? Certes ils étaient avec leur papa mais que se disaient-ils? Que pensaient-ils?

Pour résumer rapidement, mon p’tit papillon était arrivée le dimanche matin. Elle a eu tous les examens possibles et inimaginables compte tenu de ce petit corps si fragile.

Dans la nuit du lundi au mardi, vers 2h00 du matin un médecin du service de pédiatrie est venu me voir en personne pour me préparer à l’incompréhension de la situation et que je devais me préparer à la perte de ma fille. En effet, malgré les antibiotiques, la fièvre ne baissait pas; il n’y avait rien d’anormal au niveau des fonctions vitales,etc… Que se passait-il?

Seule cette nuit là, je ne devais pas m’effondrer. Ma fille présente devant moi , toute tremblante avait besoin que je l’accompagne vers sa dernière demeure ( si tel était le cas) et je devais tenir bon pour annoncer cette épreuve à mes grands qui me questionnaient chaque jour sur le retour de leur soeur).

Je me souviens lui avoir tenu la main, l’avoir rassurée sur ma présence au moment où elle partirait.

Rester éveillée pour l’aider à lutter d’une part contre ce qui l’attaquait et être présente coûte que coûte.

Elle s’est endormie vers 3h30. Je ne l’ai pas lâchée du regard, fixant sa respiration.

Vers 6h00, le médecin est revenu. Prise de température: 36,8°.

Oui, la fièvre était partie vraiment partie. Alors bien sûr sur le moment , un doute de me dire que la fièvre va revenir et va l’emporter.

Elle est restée à l’hôpital jusqu’au samedi et depuis son retour, elle n’a JAMAIS été malade.

Aujourd’hui, mon p’tit papillon se porte à merveilles et ses frères et soeurs sont tellement heureux de la voir grandir, crier, rire 🙂

IL AURA FALLU PARLER, ECOUTER, ENTENDRE, RASSURER, RECONFORTER mes grands mais ils n’en sont sortis que plus grands, plus fraternels et pus forts encore.

REGLES D’OR

Les frères et soeur peuvent ressentir de L’ANGOISSE, de LA PEUR, de LA PEINE, de L’INQUIETUDE, de la COLERE

Ainsi, pour leur apporter réconfort, différentes manières d’agir:

  • Ecouter leurs questions et y répondre franchement ( avec des mots d’enfants en fonction de l’âge)
  • A chaque départ et retour des parents, faire parler la fratrie pour qu’elle puisse exprimer ses craintes, ses doutes.

Je ne le dirai jamais assez: IL EST PRIMORDIAL DE PARLER, D’ENTENDRE et D’APPORTER des réponses claires et précises et ce, sans être alarmiste.

  • Essayer ( je sais que ce n’est pas toujours facile) d’entendre et de voir les signes d’inquiétude de vos enfants qui restent à la maison: cauchemars, pleurs inhabituels, énurésie, perte d’appétit ou à l’inverse sorte de boulimie, problèmes scolaires etc…
  • PARLER, PARLER, PARLER

ACTIONS A METTRE EN OEUVRE

  1. Faire faire des dessins par les plus grands
  2. Demander à l’équipe médicale de les accueillir et de leur expliquer en quelques mots simples et justes la situation
  3. Mettre un calendrier en notant nos absences 
  4. Donner le nom des machines qui peuvent être dans la chambre et qui font du bruit
  5. Prendre des photos pour les laisser dans la chambre de l’enfant hospitalisé
  6. Laisser les enfants apporter leur touche personnelle à la chambre: livres, écrits, réalisations scolaires etc…

La liste ici est loin d’être complète car différente en fonction de chaque famille, chaque enfant hospitalisé d’une part et de la fratrie d’autre part.

AIDES DES ASSOCIATIONS

Quelques liens d’associations qui aident les enfants hospitalisés et qui accompagnent AUSSI leurs familles

LE PETIT PRINCE A DIT

IL JOUAIT DU PIANO DEBOUT

NEZ ROUGE

FAIS UN VOEU

PANSEMENT

A tous mes jolis parents qui vivez cette situation si difficile et douloureuse, je vous apporte tout mon soutien.

Pensée particulière aussi à tous les petits prémas qui viennent parfois bouleverser les aînés par leur besoins de prise en charge particulière.

COURAGE à vous toutes et tous, parents et p’tits papillons.

Ne jamais baisser les bras. 

Mon histoire, celle de MA FILLE démontre ô combien il ne faut rien lâcher.

Douce continuation et surtout AIMEZ-VOUS: il n’y a que ça d’vrai.

 

 

 

 

L’AYURVEDEA DES P’TITS PAPILLONS

Parce que sensibiliser nos p’tits papillons dès leur plus tendre enfance est important, voici quelques sites où vous pourrez trouver des produits pour eux et surtout INOFFENSIFS.

 

Belle visite et à la semaine prochaine pour de nouvelles idées Bio, Ecolo et qui font autant de bien à notre Corps qu’à notre Planète.

AYURVANA

ECCO VERDE

 

 

 

 

L’AYURVEDA DANS NOS ASSIETTES

Cette semaine est sous le signe de L’AYURVEDA c’est pourquoi je vous propose comme tous les mercredis 2 recettes simples à réaliser: le plat de résistance et le dessert 🙂  Aaaaaa et siiiiii 1 idée boisson facile à faire.

Je vous explique:

En fonction de votre DOSHA ( vous vous souvenez?), manger oublier vous est difficiles.

Les PITTA: boire et manger ce qu’ils veulent frais ou froid.

Les KAPHA et les VATA doivent, eux, éviter de manger et boire froid.

MANGER OU BOIRE FROID éteint notre feu digestif ainsi mieux vaut il consommer à température ambiante ou plutôt chaud.

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SALADE D’AUBERGINES GRILLEES AU BALSAMIQUE, TOMATES CONFITES ET FETA

Ingrédients:

  • 1 aubergine
  • 10 tomates cerise
  • salade
  • feta
  • vinaigre balsamique
  • huile d’olive
  • sucre en poudre
  • poivre noir
  • citron

Préparation:

  1. Rincer les tomates cerise
  2. Les couper en 2 et retirer les grains en les pressant un peu
  3. Poser sur la plaque du four
  4. Saupoudrer de sucre
  5. Mettre au four 30 minutes à 200°
  6. Mettre de côté
  7. Rincer l’aubergine et la couper en tranches
  8. Chauffer une poêle avec un peu d’huile d’olive
  9. Faire griller très légèrement en poivrant et en mettant quelques gouttes de vinaigre balsamique
  10. Réserver
  11. Disposer les feuilles de salade, ajouter les tranches d’aubergine, les tomates cerise et les dés de fêta.
  12. Poivrer
  13. Rajouter quelques gouttes de citron

BONNE DEGUSTATION

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SALADE DE FRUITS D’ETE

Ingrédients:
  • 1 mangue
  • 2 poires ou pommes
  • framboises
  • raisins noirs ou verts
  • 1/4 de tasse de cerneaux de noix
  • 1/4 de tasse d’amandes en poudre
  • 2 c.c. de miel
  • 1 pincée de cardamome
  • clous de girofle

Préparation:

  1. Eplucher la mangue et les poires ou pommes
  2. Les découper
  3. Couper les framboises en 4
  4. Mélanger tous les ingrédients
  5. Laisser reposer 10 minutes
  6. Servir frais

HUMMMM UN VRAI REGAL  L’ETE

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BOISSON CITRON GINGEMBRE

Ingrédients:

  • 4 tasses d’eau
  • 1 citron jaune
  • 1 petit morceau de gingembre frais

Préparation:

  1. Verser les 4 tasses d’eau dans une casserole
  2. Faire chauffer
  3. Baisser le feu et ajouter le citron et le gingembre
  4. Laisser refroidir à température ambiante
  5. Puis mettre au frigo
  6. Servir avec quelques glaçons et 2 tranches de citron dans chaque verre

ALORS???

ADRESSES AYURVEDIQUES

En continuité de mon article d’hier sur L’AYURVEDA, je vous donne quelques référencements pour vous donner l’envie d’aller plus loin et d’en connaître un peu plus encore.

LES LIEUX:

BRETAGNE AYURVEDIQUE

LE CHATEAU DE SABLE

BIARRITZ NOUS VOILA

APPRENDRE

DANS LES ALPES AUSSI

UN HAVRE DE PAIX

AYURVEVA A PARIS

LES LIVRES & MUSIQUES:

AYURVEDA POUR TOUS

MARMAS

DANS NOS ASSIETTES

MUSIC

CORPS ET ESPRIT

ABC DE L’AYURVEDA

MUSIC

Belle visite et Belle journée 🙂

AYURVEDA: A L’ECOUTE DE SOI

Plutôt que de consommer des médicaments de la médecine traditionnelle aveuglément, je vous propose aujourd’hui de parler de L’AYURVEDA.

 

Tout le monde ( et de plus en plus) en entend parler mais qu’est ce que c’est réellement: une science, une médecine, un art de vivre, un art de consommer, un art d’être, d’avoir ou plutôt de recevoir?

Et bien c’est un peu tout cela à la fois.

Ce que j’en retiens en tout cas: ETRE ET AVOIR sont indissociables dans cette pratique qui est applicable de manière très aisée dans notre quotidien

QUELQUES NOTIONS ANCESTRALES

Il y a presque 3 000 ans, cette forme de médecine est née en Inde.

En 1 000av JC déjà deux textes principaux faisaient références aux bienfaits de l’ayurveda: le SUSHRUTA SAMHITA et le CHARAKA SAMHITA.

Ce système de médecine repose donc sur des textes les plus anciens au monde.

Mais avant ces écrits, les connaissances étaient transmises oralement de génération en génération

L’AYURVEDA: C’EST QUOI?

Il ne faut pas chercher une science exacte ou une médecine au sens où nous, les occidentaux attendons des symptômes, un diagnostic et une ordonnance.

Nullement!!!

Il s’agit d’appréhender son corps, d’être à son écoute et de déterminer son état de santé pour ensuite diagnostiquer les premier signes de la maladie afin de ramener L’ESPRIT, LE CORPS et donc LA CONSCIENCE vers une état d’équilibre.

Autrement dit, ce n’est pas à un moment donnée mais UN MODE DE VIE COMPLET.

Alors que notre médecine occidentale est dans le curatif ( et donc à soigner uniquement les symptômes), la MEDECINE TRADITIONNELLE AYURVEDIQUE INDIENNE est dans le PREVENTIF: TRAITER LES CAUSES FONDAMENTALES. 

Une personne saine restera saine en pratiquant l’AYURVEDA et une personne en mauvaise santé recouvrera la santé GRACE à l’AYURVEDA.

Les praticiens doivent ainsi connaître au minimum 250 espèces de plantes les plus usitées sur les 12 000 existantes.

COMMENT CA SE PASSE? 

En ayurveda, la santé repose sur l’équilibre entre 3 substances ( appelées DOSHAS)

  • VATA
  • KAPHA
  • PITTA

Les DOSHAS sont en lien avec LE VENT, LA TERRE et LE FEU.

Les pouls des différents types de corps sont comparés à UN SERPENT, UNE GRENOUILLE et à UN CYGNE

Les 5 éléments: ETHER, AIR, FEU, EAU et TERRE se mélangent pour LE PRAKRITI: L’ÊTRE UNIQUE que nous sommes.

L’univers détient ces mêmes éléments et lorsque l’univers est boulversé, LE PRAKRITI l’est aussi.

Il faut donc rester en accord avec la nature sinon la nature va nous procurer un remède…naturel.

Ainsi, les maladies, la chaleur, les bouleversements émotionnels, le manque de perspicacité ou une mauvaise alimentation sont autant de facteurs qui favorisent le déséquilibre des DOSHAS.

Pour rééquilibrer, plusieurs possibilités:

  • PANCHAKARMA ou détoxification
  • ABHYANGA ou massages à l’huile
  • SVEDANA ou transpiration
  • herbes médicinales
  • yoga
  • méditation
  • nourriture

LA NOURRITURE AYURVEDIQUE

Il est important de comprendre qu’il s’agit là D’UN VERITABLE EQUILIBRE dans sa globalité.

Ainsi, en fonction du déséquilibre d’un des DOSHAS, la nourriture ne sera pas la même.

Par exemple, si vous avez trop de VATA, il faudra favoriser le sucre.

Un excès de PITTA demandera à refroidir la nourriture pour faire diminuer LE FEU qui est en vous.

Un excès de KAPHA vous alertera: pas de produits laitiers pour votre corps.

Vous le voyez, il ne s’agit pas d’éliminer le sucre ou les aliments gras de votre alimentation: surtout pas.

IL S’AGIT D’E-QUI-LI-BRER votre alimentation pour que chacun de vos DOSHAS soient en harmonie.

UN MMIRACLE POUR LES MALADIES?

Les médecins et scientifiques en tout genre occidentaux n’aiment pas vraiment l’ayurveda comprenant que cela peut mettre à mal tout le système pharmaceutique, les laboratoires etc…. En clair, leur manque d’humilité ne leur montre que le côté argent, bénéfices.

Pourtant, il n’est plus à démontrer en Orient et Asie de l’Est que l’ayurveda permet par exemple de traiter des maladies chroniques telles que la maladie de Parkinson, la polyarthrite rhumatoïde.

Il en est de même pour les effets secondaires de certains traitements.

Les médecins occidentaux pensent que ce qui n’est pas prouvé scientifiquement n’a pas de valeur.

Or, en Inde; seules des observations suffisamment longues et sur de nombreux patients ont montré que LES MOLECULES DU POIVRE NOIR détruisent  le cancer. 

L’AVENIR DE L’AYURVEDA

Nul doute que l’Inde doit encore travailler durement pour montrer, voire démontrer que << LA SAGESSE AYURVEDIQUE>>  est bien là, efficace.

Aucune plante n’est dénuée de qualité médicinale et c’est en cela que L’AYURVEDA n’est plus à prouver.

Il faut juste que le monde moderne des scientifiques comprennent que LA MEDECINE AYURVEDIQUE est ANCESTRALE et que SEULE LA NATURE a ses secrets pour guérir l’Homme.

IL NE S’AGIT NI D’UNE SICENCE ou D’UNE PHILOSOPHIE mais D’UN MODE DE VIE ayant pour objectifs:

  1. SANTE
  2. EQUILIBRE
  3. HARMONIE

 

PREMIERS PAS VERS L’AYURVEDA

Concrètement, 3 chemins que vous pouvez emprunter:

L’ALIMENTATION:

  • consommer des aliments locaux, qui poussent sans AUCUN produits toxiques.
  • éviter les aliments crus car difficiles à digérer.
  • manger uniquement quand la faim se manifeste
  • boire beaucoup d’eau CHAUDE
  • éviter les boissons froides
  • déjeuner à 12h00
  • petit déjeuner et dîner LEGERS

PRENDRE 1 MINUTE POUR REFLECHIR ET PRATIQUER LA GRATITUDE AVANT DE MANGER

LE REVEIL:

  • routine ayurvedique: se lever avant le soleil dans l’idéal afin de se mettre dès la première heure dans le rythme de la Nature.
  • cela implique de se coucher tôt
  • ainsi, vote rituel du matin ( se réveiller, se lever, se laver et petit déjeuner) doit être effectué avant 8h00

DETOX MAISON:

  • massages à l’huile de sésame chaude de la tête aux pieds avant de se laver.

Voilà donc ce tour de l’Inde ayurvedique  terminé.

J’espère que cela vous aidera à mieux et plus vous écouter, à prendre soin de Vous à travers votre Corps. De prendre soin de votre Corps à travers vous.

Et n’oubliez pas mes jolis parents que ce que vous êtes et faites, vos p’tits papillons se calquent sur vous. Et comme je le dis souvent: demain se prépare aujourd’hui alors faites prendre les bonnes habitudes à vos enfants pour qu’ils puissent grandir en harmonie avec eux-mêmes et l’être avec les Autres.

♠Belle journée ♥

 

PETIT LEXIQUE

VATA: représentant LE VENT.

Les personnes dont le dosha principal est le VATA sont ALERTES etVIVES D’ESPRIT.

Elles ont souvent froid, déshydratées et anxieuses et stressées.

Manifestations du déséquilibre: constipation et insomnie

Actions: ces personnes ont besoins de rester au chaud et de pratiquer le yoga.

PITTA: représentant LE FEU

Les personnes dont le dosha principal est PITTA ont UNE EXCELLENT DIGESTION

Manifestations du déséquilibre: fort risque d’inflammations, d’ulcères, d’éruptions cutanées et d’infections

Actions: éviter les épices, les condiments et favoriser les aliments rafraîchissants

KAPHA: représentant LA TERRE, apportant la SOLIDITE AU CORPS ET A L’ESPRIT

Les personnes dont le dosha principal est le KAPHA sont stables, souples et patientes.

Manifestations du déséquilibre: prise de poids, dépression et asthme.

Actions: réduire les produits laitiers et les aliments gras. Faire régulièrement de l’exercice.

 

 

 

 

 

 

 

MANNEQUINAT INFANTIL

<<AUCUNE GRACE EXTERIEURE N’EST COMPLETE SI LA BEAUTE INTERIEURE NE LA VIVIFIE. 

LA BEAUTE DE L’AME SE REPAND COMME UNE LUMIERE MYSTERIEUSE SUR LA BEAUTE DU CORPS>> Victor Hugo

Aujourd’hui un sujet pour p’tits papillons et parents que vous êtes.

Ne sommes-nous pas, nous parents ( ou les enfants quand ils grandissent), heureux et flattés d’entendre que notre ou nos enfants sont mimi, beaux, photogéniques etc… Et parfois, certains d’entre nous ( ou les enfants aussi) imaginent déjà leurs bambins en une du dernier magazine en vogue ou site en ligne.

Derrière ce qui semble être un rêve, cela peut se révéler être plus difficile à vivre tant pour nous, parents que pour nos p’tits papillons

J’avais donc envie de partager mon expérience, celle de mes enfants plus exactement et vous donner des pistes pour que cette expérience reste positive ( elle le reste pour notre foyer) dans vos mémoires et celles de vos p’tits papillons; et partager quelques adresses ou sites web sûrs, essayés et approuvés

IL ETAIT UNE FOIS….

Mon aînée avait à peine 3 ans quand une personne m’interpella dans la rue pour me signifier qu’elle correspondrait à la petite fille que l’agence recherchait pour la prochaine campagne de pub Catimini ( rien qu’ça oui oui). <<Euh…. bah… elle n’a que 3 ans à peine!!!>> me suis-je dit ( << et puis vous êtes qui vous d’abord hahahaha?>>) Un adorable monsieur a donc pris mes coordonnées m’assurant qu’il me recontacterait dans la semaine ( <<c’est ça, c’est ça>>).

…TEL UN CONTE DE FEE

Sur ce coup là, j’avais douté de sa parole et j’ai eu tort. En effet, le lendemain même il me sollicitait à nouveau pour CASTER ma grande à 70 kms de notre domicile.

Après moultes réflexions déontologiques ( droit à l’image, rémunération, périodicité, déplacements à l’étranger), ce sont posées les questions d’ordre psycho-émotionnelles ( désolée si un psy me lit mais je trouve que ça sonne bien ^^^): quel impact sur notre fille? sur sa scolarité? sur le reste de la fratrie? mais aussi quelle expérience à en tirer?

Une fois notre décision prise; nous avons accompagné notre grande à l’agence de mannequins et là plusieurs petites filles ( un vrai défilé sans jeu de mots) étaient présentes.

Déroulement:

  • accueil par l’équipe très adaptée: des bisous, des bonbons, des boissons, des jeux ET les fameux vêtements
  • essayage des vêtements de la collection à venir en compagnie des parents ou sinon les petites filles sont prises en charge par une jeune femme
  • shooting, quelques pas pour voir si elle à l’aise et permettre des prises de vue en mouvement pour mettre en valeur les vêtements.
  • un gros bisou pour terminer de l’équipe qui s’assure que tout s’est bien déroulé.

A cet âge là, c’est comme un jeu et clairement aucune incidencesur le comportement de ma fille.

La veille elle était à l’école; le lendemain elle y retournait sans y penser: l’enfant vit le moment présent.

Le soir même nous savions qu’elle était retenue.

1 semaine plus tard, ma grande était shootée et la séance ( entre 1h30 et 4 heures pour la plus longue) a été une véritable réussite pour l’équipe comme pour ma fille.

PRECAUTIONS A PRENDRE:

Prendre le temps de parler avec l’agence:

  • les termes du contrat, rémunération ( argent bloqué sur un compte à la caisse des dépôts jusqu’à leur majorité. Les parents perçoivent 10% de la somme en dédommagement des déplacements etc…)
  • droit à l’image ( nationaux, internationaux; leur durée)

NB: l’image de votre enfant vous échappe complètement et il faut en avoir conscience nous parents; et l’expliquer à nos enfants.

Lors d’une campagne pour Burberry, notre fille savait que son image allait être véhiculée dans un salon international Burberry aux Etats-Unis.

J’avais pris le temps de lui expliquer que si elle y prend du plaisir ( et il n’y a que ça qui compte pour nous); elle doit entendre que c’est une sorte de travail et que son travail est visible par beaucoup de monde.

  • s’assurer des conditions de travail ( sanitaires, vestiaires non mixtes, salle pour déjeuner, repos possible.
  • nombre d’heures travaillées
  • quel genre de photos ( vêtements, sous-vêtements avec d’autres enfants filles et / ou garçons)
  • s’assurer qu’un certificat du pédiatre ou de votre médecin traitant soit demandé
  • déplacements et hébergements ( France ou étranger)
  • n’aller au SHOOTING que quand le contrat est SIGNE

AU MOINDRE DOUTE, LAISSEZ TOMBER: je rappelle que cela doit être un plaisir avant tout pour l’enfant et pour vous

Prendre le temps de parler avec votre enfant: 

  1. Quand c’est le fruit du hasard il faut expliquer à l’enfant s’il a bien compris les enjeux? Ce qu’il va devoir être, faire? l’impact si son image est vue par ses amis, sa famille etc….?
  2. Si c’est votre enfant qui en fait la demande, soyez à l’écoute de ses motivations: il le fait pour lui? pour vous? pour prouver quelque chose? à qui? est-ce un défi? un plaisir? une opportunité?

Toutes ces questions sont à soulever pour que nos enfantss’épanouissent réellement dans cette activité qui doit rester ludique je me répète.

POINTS POSITIFS:

  • L’enfant prend plus confiance en lui encore
  • L’enfant prend conscience de son image, de qui il est de ce qu’il dégage
  • L’enfant renforce ses capacités d’écoute, d’adaptation, d’attention

ATTENTION: déconseillé pour les enfants timides, turbulents ou impatients.

EXPERIENCE CONCLUANTE?

Oui, sans hésitation. 

Mon aînée a été présente pour plusieurs casting (TOUJOURS A LA DEMANDE DE L’AGENCE).

Notre phrase: << tu es appelée, tu y vas. Tu n’es pas appelée? c’est ainsi>>. Elle n’a jamais été en demande mais a toujours été heureuse d’être shootée.

3 fois par an pendant presque 7 ans; elle a représenté les marques telles que Catimini donc, Vêt’affaires, Jean Bourget, IKKS, Chipie, Distri-center.

Jamais de prise de vu pour des marques de sous-vêtements par contre.

LES SUITES?

Aujourd’hui, collégienne; il est difficile de concilier scolarité et shooting. Ma grande reste appelée de temps en temps mais ELLE décline comprenant qu’il y a des priorités.

Notre cadette a participé à la campagne pour CHIPIE durant 2 ans mais n’est plus intéressée pour le moment.

L’un de nos 2 garçons a participé à la campagne pour Bébé Confort.

Ils ont TOUS été castés mais pas forcément retenus. Il y a des propositions auxquelles je n’ai pas donné suite par manque de timing compte tenu de la distance des shooting parfois.

Mais leurs petites frimousses sont bien dans les dossiers de la société de mannequins.

Gardons bien en tête que toutes les sociétés ont un cahier des charges et parfois elles recherchent plus de blondes que de brunes; des métisses plutôt que des européens; ou l’inverse etc…

SI ON PARLAIT ADRESSES:

CASTING web agence connue et reconnue mais n’oubliez JAMAIS: contact physique en premier pour prendre REELLEMENT contact avec l’agence

TOTEM agence extrêmement sérieuse et rigoureuse. Bref, REGLO en tout

BOUTCHOU connue et reconnue.

Mon coup de coeur et une agence A SALUER parce que la BEAUTE est intérieure: un p’tit truc en plus qui permet aux enfants handicapés d’être castés AUSSI NO CAST

 

 

 

IDEES BRUNCHS & AMUSE-BOUCHES DIY

Voilà que les beaux jours sont vraiment présents et avec eux l’envie de rassembler en mangeant bien et bon.

Cuisiner en famille avec vos p’tits papillons, les éveiller aux bons produits, leur apprendre la réalisation de petits plats simples mais gastro, les initier au dressage de la table, les familiariser avec les règles d’hygiène, solliciter leur attention quant à l’ordre de la recette, etc…

Tant d’Amour à Partager dans la Bienveillance 😉

Vous trouverez ainsi aujourd’hui dans ce post les recettes que j’ai testées, dégustées et appréciées… et mes invités aussi euh… je crois :-).

Une dernière chose avant de plonger dans mon univers culinaire 🙂 :  cuisiner puis congeler est bel et bien cuisiner.

Alé c’est parti pour le show et bon appétit mes zolis parents et mes p’tits papillons

FIGUES GRILLEES A LA RICOTTA ET AU GATEAU DE MIEL

 

Ingrédients:

  • 8 figues coupées en 2
  • 1 c.s de sucre roux
  • 500g de pain aux fruits
  • 400g de ricotta
  • 150g de gâteau de miel, coupé en tranches épaisses
  • 2 c.s de miel

Préparation:

  1. Disposer les figues sur la plaque du four, face coupée vers le haut
  2. Saupoudrer de sucre
  3. Faire cuire 5 minutes jusqu’à ce que le sucre fonde et les fruits dorent
  4. Découper le pain en tranches et les faire griller
  5. Répartir le pain grillé sur les assiettes
  6. Déposer sur chaque tranche de pain de la ricotta et du gâteau au miel
  7. Garnir de deux moitiés de figue puis napper de miel liquide

Vous pouvez utiliser du pain aux noix et aux amandes

UN VRAI REGAL HUMMMMMMMM

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MUFFINS A LA POLENTA ET AU FROMAGE 

( possibilité de préparer puis de congeler. La cuisson ne se fera alors que le jour J)

 

PRECHAUFFER LE FOUR A TEMPERATURE MOYENNE

Ingrédients:

  • 2 tranches de lard finement hachées
  • 225g de farine
  • 170g de polenta ( farine de maïs italienne ou maïzena)
  • 1/2c.c de bicarbonate de soude
  • 1/2c..s de sucre en poudre
  • 3 ciboules, hachées grossièrement
  • 1/4 tasse de persil frais
  • 125g de cheddar râpé
  • 1 oeuf
  • 250ml de babeurre ( lait ribot)

Coulis de tomates:

  • 5 petites tomates hachées grossièrement
  • 2 oignons moyens hachés grossièrement
  • 3 piments rouges finement hachés
  • 4 gousses d’ail hachées grossièrement
  • 125ml de vinaigre de malt
  • 100g de sucre roux
  • 1 c.s de concentré de tomates

Préparation pour le coulis de tomates:

  1. Mélanger tous les ingrédients dans une casserole
  2. Porter à ébullition en remuant sans cesse
  3. Cuire pendant 45 minutes à feu doux, sans couvrir jusqu’à épaississement
  4. Mixer le mélange pour obtenir une purée lisse

Préparation pour les muffins: 

  1. Faire revenir le lard en remuant sans cesse jusqu’à ce qu’il soit croustillant
  2. Egoutter sur du papier absorbant
  3. Mettre dans un grand saladier avec le reste des ingrédients.
  4. Mélanger jusqu’à obtention d’une pâte homogène
  5. Verser la préparation dans les moules à muffins
  6. Cuire 35 minutes
  7.  Servir avec le coulis

ATTENTION DE NE PAS TROP CUIRE SINON CELA PEUT ETRE DUR SOUS LA DENT

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SAUMON FUME, CREPES AU SARRASIN ET CREME FRAICHE AUX HERBES 

( les crêpes au sarrasin peuvent être réalisées, cuites puis congeler, tout comme le saumon)

 

Ingrédients:

  • 75g de farine de sarrasin
  • 110g de farine
  • 1cs de sucre en poudre
  • 1/4 c.c de bicarbonate de soude
  • 1 oeuf légèrement battu
  • 250ml de lait
  • 200g de pousses d’épinards
  • 400g de saumon fumé coupé en fines tranches

Ingrédients crème fraîche:

  • 200g de crème fraîche épaisse
  • 1 c.s de ciboulette fraîche finement hachée
  • 1 c.s d’aneth frais haché
  • 1 ciboule finement hachée
  • 1 c.s de câpres égouttées et finement hachées

Préparation:

  1. Dans un saladier, tamiser les farines, le sucre et le bicarbonate de soude
  2. Dans un récipient à part, mélanger l’oeuf et le lait et verser sur la farine
  3. Couvrir la pâte et la réserver +/- 30 minutes
  4. Verser 2 cuillères à soupe de pâte dans une poêle antiadhésive préchauffée.
  5. Faire dorer les crêpes
  6. Faire cuire les épinards à l’eau pour qu’ils soient tendres
  7. Les égoutter
  8. Mélanger tous les ingrédients de la crème fraîche ensemble
  9. Garnir les crêpes de saumon, de crème fraîche et d’épinards

UN INDEMODABLE POUR LES AMOUREUX DE SAUMON

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SAMOSAS AUX LEGUMES 

( préparer à l’avance et congeler. Cuire directement le jour J dès la sortie du congélateur)

 

Ingrédients: 

  • 1 pomme de terre moyenne
  • 1 patate douce
  • 125g de petite pois congelés
  • 20g de beurre clarifié
  • 1 oignon moyen
  • 1 gousse d’ail écrasée
  • 2c.c de gingembre frais, râpé
  • 1c.c de cumin moulu
  • 1/2 c.C de coriandre moulue
  • 1/4 de c.c de garam masala ( ou masalé)
  • 6 feuilles de pâte feuilletée

Ingrédient pour la raïta:

  • 1 petit concombre, coupé en dés
  • 1c.s de feuilles de menthe fraîche
  • 200g de yaourt
  • 1 gousse d’ail coupée en 4
  • 1c.s de jus de citron

Préparation:

  1. Cuire la pomme de terre, la patate douce et les petits pois à la vapeur
  2. Egoutter
  3. Pendant ce temps, faire fondre le beurre clarifié dans une poêle moyenne
  4. Faire revenir l’oignon, l’ail et le gingembre en remuant sans cesse
  5. Ajouter les épices et faire revenir en remuant jusqu’à ce que les armes se dégagent de la cuisson
  6. Ecraser la patate douce et la pomme de terre dans un saladier pour obtenir comme une purée
  7. Ajouter les petits pois et les oignons
  8. Mélanger délicatement
  9. Découper 9 ronds dans chaque feuille de pâte
  10. Déposer une cuillère à café de farce
  11. Sceller en relevant les bords
  12. Mettre au four +/- 30 minutes

Préparation raïta:

Mixer tous les ingrédients délicatement.

HYPER SIMPLE A REALISER ET VOS P’TITS PAPILLONS VONT ADORER POSER LEURS PETITS DOIGTS POUR SCELLER LA PATE

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TOMATES AU FROMAGE DE CHEVRE FRAIS

Ingrédients:

  • 8 tomates moyennes coupées en tranches épaisses
  • 150g de chèvre frais coupé en tranches épaisses
  • 25 de noix hachées grossièrement
  • 1 gousse d’ail écrasée
  • 1 1/2c.s de vinaigre de framboise
  • 2 c.c de moutarde
  • 2c.c de thym frais haché grossièrement
  • 2 c.c de sucre

Préparation:

  1. Présenter les tranches de tomates et de chèvre frais en alternant
  2. Décorer de noix
  3. Mélanger le reste des ingrédients
  4. Napper de vinaigrette

LES TOMATES ET LES 1000 FACONS DE LES DEGUSTER